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食品检验的内容主要分为营养成分和()

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主观题
食品检验的内容主要分为营养成分和()
答案
单选题
食品检验的主要内容,概况起来包括食品营养成分的检验、()的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。
A.食品添加剂 B.食品的辅助材料 C.食品的外观形状 D.食品功能成分
答案
单选题
营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量占()的百分比等内容
A.营养素参考值 B.营养素的最高限量 C.营养素的推荐摄入量 D.营养素的适宜摄入量
答案
多选题
预包装食品的营养成分表标有营养成分()。
A.名称 B.含量 C.占营养素参考值(NRV)百分比 D.功能
答案
单选题
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等。
A.蛋白质 B.能量 C.能量和蛋白质 D.饱和脂肪(酸)
答案
单选题
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格,表格中可以标示的营养成分包括()等
A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 B.能量、营养素、水分和膳食纤维 C.能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 D.饱和脂肪(酸)、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质
答案
判断题
营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称()
答案
主观题
食品的营养成分主要包括哪些?
答案
判断题
预包装食品营养标签的食品营养成分含量应以具体数值标示,数值以产品检测为准。
答案
多选题
《食品营养标签管理规范》规定,营养成分应当按照《食品营养成分标示准则》的规定顺序标示,当标示的营养成分较多时,()的标示应当醒目
A.能量 B.核心营养素 C.所有营养素 D.热量
答案
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营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容。 营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容() 进口预包装食品中文标签营养成分表中,某营养成分含量标示为0,即还营养成分不存在于该食品中() 营养标签是预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称() 包装食品营养标签上营养成分的数据()。 不影响食品感官性质和原味,对食品营养成分 食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时,应首先标示能量和()4种核心营养素及其含量。 食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时,应首先标示能量和四种核心营养素__及其含量() 预包装食品营养标签营养成分表的基本要素。包括5个基本要素:表头、营养成分名称、含量、NRV%和方框() 食品卫生标准无需规定的内容营养成分含量标准() 预包装食品营养标签营养成分表的基本要素。包括5个基本要素:表头、营养成分名称、含量() 食品营养标签由营养成分表和()两部分组成 营养成分标示是食品营养标签最基本的信息() 增强和补充食品中的营养成分,使食品的营养更丰富合理的是(____)() 营养成分标示是一个(),直接以数据形式显示某一食品中所含有的营养成分含量 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时,在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。() 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时,在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比() 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时,在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比() 营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。()   营养成分功能声称应标注在营养成分表的上端。()
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