对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时，在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比（）
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食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声称、营养成分功能声称时，应首先标示能量和（）4种核心营养素及其含量。
A.能量 B.蛋白质 C.饱和脂肪（酸） D.糖
答案
营养成分表中属于核心营养素的是（）
A.蛋白质 B.钙 C.钠 D.维生素
答案
营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量以及该含量占营养素参考值的百分比等内容。
答案
食品的营养声称主要针对食品中营养成分含量，传递了营养素含量的多寡或者特点；而健康声称则声明了营养素的功能作用。（ ）
答案
营养成分表的构成包括能量和营养成分的名称、能量和营养成分的含量占（）的百分比等内容
A.营养素参考值 B.营养素的最高限量 C.营养素的推荐摄入量 D.营养素的适宜摄入量
答案
人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。
答案
肠外营养液的营养成分，除了哪项外其他都是对的
A.葡萄糖 B.脂肪乳剂 C.胰岛素 D.氨基酸 E.维生素及微量元素
答案
营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件（）。
A.被声称的营养成分的功能作用有公认的科学依据 B.具有营养素参考值（NRV） C.根据自己的需要确定声称的营养成分 D.应使用《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的相关营养成分声称标准用语 E.产品中被声称的营养成分含量应当符合《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件
答案
钙镁咀嚼片营养成分中，除了含有钙、镁以外还有（）营养素。
答案
营养成分的标示是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。（）
答案
热门试题
营养成分的标示是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。 （ ）
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。
下列可提供能量的营养成分是（）。
营养成分钠的功能声称标准用语正确的是：（）
《食品营养标签管理规范》规定，营养成分应当按照《食品营养成分标示准则》的规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，（）的标示应当醒目
下列选项中符合营养成分表中营养成分标示顺序的是（ ）。
包装食品营养标签上营养成分的数据（）。
豆类含有哪些营养成分？
茶具有哪些营养成分？
能量营养素
沼液中含有哪些营养成分？
蔬菜的营养成分包括（）。
奶粉的营养成分不如牛奶。（）
营养标签中营养成分含量的比较常以（ ）作为参考。
水果营养成分高，多吃对人有好处。
对烹调熟食品进行营养成分计算时，不应该使用食物成分表中的熟食的数据。
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比较声称是对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。（）
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鸡蛋营养丰富，下列哪种吃法对鸡蛋营养成分的吸收率最高（）
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