食品配料中含有或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂的预包装食品，除能量和核心营养素外，还应在其营养成分表中标注含量

醋酸氢化可的松结构中含有（） 在加热植物油时，加入金属催化剂，通入氢气，得到不饱和程度较低的脂肪酸。上述即为生产氢化油的基本原理。而氢化油因富含反式脂肪酸，易增加食用者患心血管病、糖尿病等疾病的风险。氢化油在食品工业上常被称作（），很多国家已限制或禁止使用。 食品生产过程中使用加工助剂一般应（） 油脂氢化有哪几种？简述油脂氢化的原理。 油脂氢化 在油脂氢化过程中，如何避免反式脂肪酸的产生？ 油脂的氢化 不允许在有机生产过程中使用某种物质或方法，属于哪种使用要求（） 按有关食品标签到标准的规定，啤酒生产过程中使用的食品添加剂和食品加工助剂都要在成品啤酒标签的配料清单中注明。（） 油脂的氢化又称为油脂的（） 经电离辐射或电离能量处理过的干果果脯类，应在食品名称附近标示__,或配料中含有经电离辐射或电离能量处理过的配料时，应在__中标明 通过氢化后的油脂称为（） 含有氢化噻唑环的药物有含有氢化噻唑环的药物有（） 结构中含有β-内酰胺环与氢化噻唑环的抗生素是 生产过程中使用的（）无需分类专门贮存 5在生产过程中使用或产生爆炸下限≥10%的气体属于生产火灾危险性分类中的（） 氢化后的油脂其性质是（ ） 生产过程中生产或使用的有毒物质称为（　）。 食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的（） 食品生产加工过程中使用食品添加剂的目的（）