单选题

家用消毒柜可对餐具进行消毒,主要原理是()

A. 高温
B. 紫外线杀菌
C. 干燥
D. 以上都是

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单选题
家用消毒柜可对餐具进行消毒,主要原理是()
A.高温 B.紫外线杀菌 C.干燥 D.以上都是
答案
单选题
使用家用臭氧消毒柜进行消毒图书文件时,可将其置于消毒柜内,打开电源,持续()以上即可
A.1分钟 B.10分钟 C.1小时 D.4小时
答案
单选题
评价餐具消毒柜消毒的试验中,常用的指标菌是()
A.枯草杆菌黑色变种芽胞(ATCC9372) B.短小杆菌芽胞(E601) C.嗜热脂肪杆菌芽胞(ATCC7953或SSIK31) D.大肠杆菌(8099) E.白念珠菌
答案
单选题
幼儿餐具、口杯清洗干净后,可选用消毒柜消毒。煮沸消毒;蒸汽消毒。餐具一餐一消毒,口杯一日一消毒()
A.15分钟 10分钟 B.10分钟 15分钟 C.15分钟 15分钟 D.10分钟 10分钟
答案
单选题
()等不耐高温的餐具不能放在高温消毒柜层内消毒
A.玻璃 B.塑料 C.陶瓷 D.铝制品
答案
主观题
消毒柜能给碗筷消毒?
答案
判断题
厨房使用消毒柜消毒餐具时,应将碗、碟、杯叠放在层架上,争取最大的消毒数量和最佳的消毒效果()
答案
判断题
厨房使用消毒柜消毒餐具时,应将碗、碟、杯叠放在层架上,争取最大的消毒数量和最佳的消毒效果()
答案
单选题
疫情防控水杯、茶杯、餐具等使用过后应该随时消毒,可用消毒柜或沸水煮()
A.5分钟 B.10分钟 C.12分钟 D.15分钟
答案
单选题
消毒柜是对清洗干净的()进行消毒的专门工具。
A.餐用具 B.毛巾 C.食品 D.衣服
答案
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