单选题

用于窨制花茶的茶坯以()茶最好。

A. 炒青
B. 烘青
C. 晒青

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茉莉花茶传统窨制工艺中,窨后湿坯含水量一般掌握在14~17%,如果头窨窨后湿坯含水量为17%,以后逐窨()1~2%,复火转窨的干茶坯,烘后含水量逐窨()m0.5~1%。 花茶加工窨花后条索比茶坯略松,色带黄,属正常现象。 下列()茶是属于窨花茶。 花茶是利用作为基本原料进行窨制后的加工茶() 把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶,虽然香气增加了,但没有失去茶类的本性,所以那一类茶窨花后,仍然属那个茶类。 茉莉花茶增湿连窨技术理论认为,茶坯含水量在( )吸附香气的能力最佳。 以大宗绿茶作为茶坯客制的花茶,其冲泡水温一般选择() 客制茉莉花茶使用最多的原料是烘青茶坯。() 以鸟龙茶、普洱茶为茶坯制作的花茶应选用的白开水冲泡() 传统花茶窨制中,头窨的通花温度是在()为好。 在茉莉花茶窨制过程中,起花的适度特征是茉莉花的(),香气已绝大部分被茶坯吸收;花渣是鸡皮皱的萎缩状态,而色泽();茶坯因吸香和吸水而呈()。 最适合窨制花茶的绿茶原料是()。 茉莉花茶窨制过程,提花的目的是什么?比较提花与窨花的差异。 窨制茉莉花茶时,茉莉鲜花经筛花后,筛出的小花可以直接用来窨制(),筛出的大花可用来窨制()或()。 荣莉花茶茶艺中“闷茶”喻为三才化育甘露美() “茶味人生细品悟”喻指茉莉花茶茶艺的()。 茉莉花茶在窨制前,鲜花处理的原则是() 茉莉花茶茶艺“回味”被喻为是“茶味人生细品悟”。() 茉莉花茶茶艺中“闷茶”喻为三才化育甘露美。() 花茶是以精制过的烘青绿茶为原料,经过窨花而制成的茶类。
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