所有的橄榄油都可以直接食用和护肤美容。
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所有的橄榄油都可以直接食用和护肤美容。
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所有的橄榄油都可以直接食用和护肤美容（）
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直接食用口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后的橄榄油是优质橄榄油。
答案
直接食用口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后的橄榄油是优质橄榄油（）
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橄榄油浸蒜末的比例: 蒜末（）:橄榄油
A.1:3 B.1:2 C.1:1
答案
食用油以橄榄油为主是日本膳食模式的特点。（）
答案
食用油以橄榄油为主是日本膳食模式的特点。（ ）
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地中海膳食结构，主要的食用油是橄榄油（）
A.正确 B.错误
答案
可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。从口感上大致可以将橄榄油分为（）
A.温和 B.浓郁 C.微酸 D.甘甜
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橄榄油由于富含对人体有益的单不饱和脂肪酸而备受市场热捧。而且橄榄油耐高温，不用担心高温烹饪会让橄榄油产生有害物质，用橄榄油煎炸烹饪没有任何问题，想怎么弄都可以，对人体无害。但是,高温会让橄榄油里的不饱和脂肪酸氧化成饱和脂肪酸,因此对于大部分中国家庭来说，花大价钱去购买昂贵的橄榄油是毫无必要的。以下信息如果为真，最有助于得出上述推论的是（）
A.大部分中国家庭做菜都喜欢用高温烹任 B.很多人都是使用橄榄油来做凉拌菜 C.煎炸烹任也不会让其他油类产生有害物质 D.其他油类所含有的单不饱和脂肪酸远不如橄榄油丰富
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茶油和橄榄油有何区别
茶油和橄榄油有何区别
橄榄油的成分以
初榨油橄榄油
可用橄榄油稀释巧克力（）
其他橄榄油及其分离品
需要标示油橄榄果实年份的橄榄油有（）
（报关编码） 初榨油橄榄油
什么是特级初榨橄榄油（）
要使10g橄榄油完全皂化，需要加入g氢氧化钠。（橄榄油的皂化值取192）（）
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关于橄榄油，以下说法错误的是（）。
精制的油橄榄油及其分离品
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橄榄油中的脂肪酸主要为（）。
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