多选题

使用酒钻开启红白葡萄酒时,以下说法错误的是:__()

A. 开启酒塞时,酒钻不要穿透木塞
B. 旋转酒钻,使刀口整齐切割酒封,取下的包装纸不要超过瓶口下沿的突出部分
C. 沿瓶口旋转倒出少许酒液,避免木屑掉入杯中
D. 开启前应将瓶口处的酒封撕掉

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葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( ) 葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。 西餐斟倒红葡萄酒,白葡萄酒均为()。 和红葡萄酒相比,白葡萄酒通常发酵于() 以下哪些是酿造白葡萄酒的葡萄品种() 以下用于酿造白葡萄酒的葡萄有() 下面哪一种食物和葡萄酒的搭配较为合适( ): 干红葡萄酒配鱼 白葡萄酒配香菜炒牛肉 鸡片与白葡萄酒 造成红葡萄酒和白葡萄酒间主要风味差异是糖份。() 以下可以酿造白葡萄酒的葡萄种类有______ 葡萄酒按色泽分类可分为红、桃红、白葡萄酒() 装红葡萄酒的杯子比白葡萄酒的杯子大() 装红葡萄酒的杯子比白葡萄酒的杯子大 葡萄酒按色泽分类可分为红、桃红、白葡萄酒 试叙述酿造红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的生产工艺和特点。 在葡萄酒和菜肴的搭配中,一般讲究红葡萄酒配_______,白葡萄酒配_______ 桃红葡萄酒是介于红葡萄酒与白葡萄酒之间一种独特的葡萄酒,其颜色鲜亮有光泽,下列是形容桃红葡萄酒颜色的是( ) 白葡萄酒使用小一些的葡萄酒杯的原因是避免酒温上升而影响酒的风味() 白葡萄酒服务时,倒满()杯即可。 与红葡萄酒相比,白葡萄酒一般在()下发酵 红葡萄酒、白葡萄酒的酒精度大约在( )之间。
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