单选题

葡萄酒按色泽分类可分为红、桃红、白葡萄酒()

A. 正确
B. 错误

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桃红葡萄酒是介于红葡萄酒与白葡萄酒之间一种独特的葡萄酒,其颜色鲜亮有光泽,下列是形容桃红葡萄酒颜色的是( ) 试叙述酿造红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的生产工艺和特点。 葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按加工方法分类,可分为酿造葡萄酒、加香葡萄酒、红葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。 红葡萄只可以酿制红葡萄酒,也可以酿制白葡萄酒,白葡萄只可以酿制白葡萄酒。() 西餐斟倒红葡萄酒,白葡萄酒均为()。 通常情况下,不同类型的葡萄酒品评顺序有一定要求,下列不同类型葡萄酒品评先后排序正确的是。1.天然甜型葡萄酒2.静止干白葡萄酒3.静止干红葡萄酒4.起泡白葡萄酒5.静止桃红葡萄酒() 和红葡萄酒相比,白葡萄酒通常发酵于() 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( ) 葡萄酒按糖的含量可分为四类,分别是:()葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。 使用酒钻开启红白葡萄酒时,以下说法错误的是:__() 下面哪一种食物和葡萄酒的搭配较为合适( ): 干红葡萄酒配鱼 白葡萄酒配香菜炒牛肉 鸡片与白葡萄酒 红白葡萄酒的差别仅在于颜色的不同() 在葡萄酒和菜肴的搭配中,一般讲究红葡萄酒配_______,白葡萄酒配_______ 装红葡萄酒的杯子比白葡萄酒的杯子大 装红葡萄酒的杯子比白葡萄酒的杯子大() 葡萄酒按含糖量分为四类:干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒、半甜葡萄酒()
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