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辣味是一种味觉?
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辣味是一种味觉?
答案
判断题
辣味不属于味觉,是刺激鼻腔和口腔粘膜的一种痛觉。
答案
判断题
辣味不属于味觉,是刺激鼻腔和口腔粘膜的一种痛觉()
答案
单选题
辣味不属于味觉,是刺激鼻腔和口腔粘膜的一种痛觉()
A.正确 B.错误
答案
判断题
收敛感是一种触觉而不是味觉。
答案
判断题
香辣味是一种包容较多、用途较广的味型,调配是以香辛料为主、辣味料为辅而制成的。
答案
判断题
香辣味是一种包容较多、用途较广的味型,调配是以香辛料为主、辣味料为辅而制成的()
答案
单选题
我们感受到的咸味、苦味、辣味等都是味觉()
A.心理 B.化学 C.物理 D.咀嚼
答案
判断题
任何一种莱肴都应当具备化学味觉和物理味觉。
答案
判断题
由于受某一种味觉的呈味物质影响,使得另外一种味觉的呈味物质原有的味觉发生了改变,这种现象称为味的抵消现象()
答案
热门试题
由于持续受某一种味觉的作用会使味觉对该味的适应。
()是一种令人不愉快、不可口且最容易感知的味觉。
味觉的对比现象就是两种不同的化学性质呈味物质以适当比例相混合,同时作用于味觉,其中一种味觉明显()。
味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉,味觉刺激主要有()几种
麻辣味是一种刺激性很强的味道,它包括麻味和两大类()
味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉,味觉刺激主要是有()这几种
味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉,味觉刺激主要有哪几种?( )
下列冷知识说法正确的是?: 火柴比火机发明的早|竹子是树不是草|蚊子没有牙齿|辣是一种痛觉,不是一种味觉
长期使用可致牙冠和舌变黑、味觉失调的含漱剂是哪一种()
茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映()
麻辣味是以( )调料为主体口味,与其他调料有机结合而产生的一种味型。
两种不同化学性质的味以适当的比例相混合同时作用于味觉器官,其中一种味觉明显减弱属于()。
味蕾由味觉细胞和支持细胞组成,它是一种(),适宜刺激是一些溶于水的化学物质
从味觉的生理角度分类,5种基本味觉是
()麻辣味是以麻、辣、酸、甜等调料为主味,与其他调料有机结合而产生的一种味型。
味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉,除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外,嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。
两种不同的呈化学物质的味先后作用于人的味觉,其中先作用于味觉的味被消去或味觉发生了变化,产生了另一种味感,这种现象称为味的()作用
一种呈化学物质的味在其他味加入后,该种味的味觉感应更加浓厚、凸现,这是味的()作用。
味觉从生理角度可被分为四种基本味觉,以下不属于基本味觉的是()。
酸辣味中的辣味调味品是()。
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