废弃油即“泔水油”或“潲水油”不能作为食用油脂，应排放到下水道。

销售废弃食用油脂的违法行为由（）查处。 废弃食用油脂应该投到哪个垃圾桶（） 食用油脂是指能供烹饪使用的各种植物油、动物油及其再制品的统称，即供人类食用的已甘油酯为主，并不含有其他成分的混合物（） 食用油脂的变质主要是食用油脂的沉淀物（） 食用油以橄榄油为主是日本膳食模式的特点。（） 食用油以橄榄油为主是日本膳食模式的特点。（ ） 地中海膳食结构，主要的食用油是橄榄油（） 由豆油70%，菜油20%、棕榈油10%调制的食用油 由豆油70%，菜油20%、棕榈油10%调制的食用油 食用油脂在烹调中的应用是其他传热介质所不能比的，这不仅因为油作为传热介质具有其他介质所没有的优点，而且油又是烹调不可缺少的基本原料。 食用油脂应为（） 有一瓶食用油用掉一半，则剩下的半瓶油（） 滋味检验不仅适用于食用油脂，同时也适用于非食用油脂。 滋味检验不仅适用于食用油脂，同时也适用于非食用油脂（） 食用油总是浮在水面上，这是因为油的　　比水小；用同样的炉火给相同质量的水和食用油加热，发现水先沸腾，说明食用油的　　比水高；能用酒精温度计测量低于0℃的温度，这是因为酒精的　　比水低． 废弃的食用油属于（） 废弃的食用油属于？ 菜籽油是由哪种植物的籽压榨出来的食用油？ 以油为传热媒介主要是以对流的方式进行传热，食用油的导热性比水好，储热性能强，一般食用油的燃点是300℃。 其他混合制成的植物质食用油脂或