单选题

索氏提取法测定脂肪含量要求样品()

A. 水分含量小于10%
B. 水分含量小于2%
C. 样品先干燥
D. 为固体或半固体均可

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单选题
索氏提取法测定脂肪含量要求样品()
A.水分含量小于10% B.水分含量小于2% C.样品先干燥 D.为固体或半固体均可
答案
单选题
索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品()
A.水分含量小于10% B.水分含量小于2% C.样品先干燥 D.无要求
答案
主观题
索氏提取法测定脂肪时,抽提时间是( )。
答案
单选题
索氏提取法测定脂肪时,抽提时间是()。
A.用滤纸检查抽提完全为止 B.虹吸产生后2小时 C.抽提6小时 D.虹吸20次
答案
单选题
索氏提取法测定脂肪时,抽提时间是()
A.虹吸20次 B.虹吸产生后2h C.抽提6h D.用滤纸检查抽提完全为止
答案
单选题
下列哪种样品不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪()。
A.不挥发性样品 B.固体样品 C.液体样品 D.挥发性样品 E.混合固体样品
答案
单选题
不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是
A.固体样品 B.挥发性样品 C.液体样品 D.不挥发性样品 E.混合固体样品
答案
多选题
不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是()
A.固体样品 B.挥发性样品 C.液体样品 D.不挥发性样品 E.半固体样品
答案
判断题
索氏提取法测食品脂肪含量时,对样品的含水量高低没有要求
答案
多选题
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A.样品研磨和干燥不充分 B.脂肪含量过高 C.含水量过高 D.矿物质含量高 E.样品颗粒过大
答案
热门试题
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