判断题

>()像生雪梨风味特点:外形美观、色泽金黄、有特殊香味,软中带有润滑

查看答案
该试题由用户228****27提供 查看答案人数:23349 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户228****27提供 查看答案人数:23350 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
糟熘鸡片的主要风味特点是:色泽微黄、质感鲜嫩软滑、() 黒毛茶品质特点:外形叶肥大,条索巻折,色泽油黒,汤色橙黄,香味醇厚,叶底() ()制作出来的黄油蛋糕成品要求色泽金黄,质地松软,香甜可口,有黄油香味。 ()品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底均匀。 品质特点是:外形细长匀整,有白毫,色泽鸟黑有光,香气清纯甜和,滋味鲜醇,汤色金黄色,叶底红匀() 使小西饼成品带有金黄色泽,配方中可使用() 炸制像生雪梨时,生油应烧到()时,将果坯放入油锅中 制作出来的黄油蛋糕成品要求色泽金黄,质地松软,香甜可口,有黄油香味。你认为这一说法() 菜肴制品外焦脆里软嫩色泽金黄采用的烹调方法是() 蒙顶甘露的品质特点:外形紧卷多毫,色泽()有润。 黑茶共有的品质特征为外形叶长宽大厚实,色泽油黑,汤色橙黄、香味酵厚。 蒙顶甘露的品质特点:外形,色泽嫩绿() 奶油胶冻具有外形美观__,口感香甜的特点() 咖喱味菜肴色泽黄亮,咸鲜醇厚,具有咖喱特殊的辛辣鲜香味。 ()外形条索肥壮,紧结圆直,不带芽毫,色泽乌黑油润,带有松烟香。 施工简单,外形美观、过水性良好是()桥墩的特点。 ()外形黄、匀、细,内质香、奇、鲜,具有一早二奇特点,条索紧结卷曲,色泽黄绿油润,细秀匀整美观,俗称透天香 干煎鳜鱼的成品特点是:色泽金黄,鱼皮香脆,鱼肉()。 用水粉糊烹制的炸菜,具有干香、()、色泽金黄的特点 泡芙是用烫制面团制成的,具有,色泽金黄的特点()
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位