点缀装饰法装盘要注意（）

对称点缀是菜肴装饰点缀的（）之一 菜肴装盘后再加以点缀和围边可以弥补菜肴数量不足。（) 装饰施工雨季施工时要注意些什么？ 菜肴装盘时要注意蔬菜配菜应放在主菜（），色拉摆放在主菜的（）、不挂盘边。 食品雕刻用来点缀菜肴主要有哪几种形式（）①盘边装饰②周围装饰③盘心点缀④菜肴表面装饰⑤盛装 食雕的工艺程序就是选料、命题、定型、雕刻、点缀、装盘六道程序。 食雕的工艺程序就是选料、命题、定型、雕刻、点缀、装盘六道程序（） 局部点缀，多用于（）菜肴的装饰 食品雕刻作品用来点缀菜肴主要有哪几种形式（）①盘边装饰②周围装饰③盘心点缀④菜肴表面的装饰⑤盛装 中式菜肴制作的工艺流程是：选料——初步加工——切配——烹调——装盘——衬托点缀——食用。 中式菜肴制作的工艺流程是：选料——初步加工——切配——烹调——装盘——衬托点缀——食用（） 乔木可作绿篱，并能点缀和装饰景观。 装饰点缀有（）、（）、（）、（）四种方法 ()风味餐厅自助餐甜点装盘时，要注意餐盘的特点是否能突出甜点的风格特点。 佩戴装饰品要注意饰品与（）、（）、（）的谐调及（）的谐调 下列适宜用随意式装盘法装盘的制品是()。 细部装饰不仅具有使用功能，还起着点缀、美化装饰面作用。() 运用奖励法要注意哪些（） 采用线圈法磁化时，要注意（） 在运用划界法需要注意()