GB14930.2-94食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准中规定了食品工具、设备洗涤消毒剂的_____。
A. 生产工艺
B. 卫生要求
C. 杀灭细菌的指标
D. 杀灭肝炎病毒的指标
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GB14930.2-94食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准中规定了食品工具、设备洗涤消毒剂的_____。
A.生产工艺 B.卫生要求 C.杀灭细菌的指标 D.杀灭肝炎病毒的指标
答案
用于食品、食品用工具、设备的洗涤剂和消毒剂只要价格合理就可选用。
答案
贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须（），（），（），能满足保证食品（）的需要
答案
用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒（）以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质
A.食品 B.饮品 C.餐具 D.饮具
答案
食品仓库不得存放食品洗涤剂和消毒剂。
答案
用于食品的洗涤剂、消毒剂，指不直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。
答案
什么是用于食品的洗涤剂、消毒剂？
答案
食品加工容器及工具使用的消毒剂名称是季铵盐杀菌消毒剂（）
答案
食品，食品添加剂，食品容器、包装材料，食品用工具、设备，用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物质、放射性物质容许量的国家卫生标准、卫生管理办法和检验规程，由（）制定或者批准颁发。
A.国务院卫生行政部门； B.国家工商管理部门； C.国务院农业行政主管部门； D.国家农业部
答案
贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须安全，保持清洁，对食品无污染，能满足保证（）的需要
A.客户 B.自身 C.食品质量安全 D.市场
答案
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食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合（）。
食品生产企业生产使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体（）
GB14930.1-94食品工具、设备用洗涤剂卫生标准中规定微生物的指标是（）
GB14930.1-94食品工具、设备用洗涤剂卫生标准中规定微生物的指标是（）
食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合标准，达到（）。
食品生产中使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。（）
餐饮服务中使用的洗涤剂、消毒剂应符合食品安全标准。
食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合什么标准：
食品生产企业用水应当符合（）；使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体（）、（）
餐饮服务中使用的洗涤剂、消毒剂应符合食品安全标准（）
经营服务的卫生要求使用的洗涤剂、消毒剂应对人体有害的。()
手卫生消毒可以选用快速手消毒剂揉搓双手或用消毒剂浸泡双手（）
洗涤灵具有消毒作用，可作为消毒剂使用（）
食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是( )。
食品生产经营使用的洗涤剂、消毒剂应当对动植物安全、无害。
食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（）。
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食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（）
食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（ ）。
食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（ ）。
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