餐饮企业的产品策略就是指企业根据目标市场的需求，做出的与（）有关的一系列计划与决策。

餐饮企业确定目标市场的前提和基础是（）。 现代消费者需求具有明显的（）特征，因此需要餐饮企业明确自己的目标市场。 菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借，还反映着餐饮企业的市场定位，表明了餐饮企业的经营方针，体现着餐饮企业的经营素质，是餐饮企业经营管理活动的总纲，影响着企业的形象和经济效益。 餐饮企业目标市场营销的内容包括市场细分，目标市场选择和（）三个部分。 餐饮企业采购目标主要有（）。 餐饮企业以高价格和高促销的市场营销组合方式推出新产品的营销策略称为（） 简述餐饮企业市场定位的内容 餐饮企业拥有市场的唯一途径就是要具有竞争实力的（）。 铁路运输企业在考虑运输产品组合时，根据市场需求开行了“球迷专列”、“旅游专列”，这种策略属于（    ）。 产品策略指企业以向目标市场提供各种适合消费需求的有形和无形产品的方式来实现其营销目标。 根据市场需求确定项目建设规模时，当产品的市场需求变化快，品种规格多时应采用（ ）策略。 市场需求既可以指特定市场需求的总和，也可以指某一企业产品的需求数量。不论是哪种含义，市场需求均是由购买者、购买欲望和()组成。 简述餐饮企业市场形象的构成要素。 企业根据市场需求不断开发适销对路的新产品，以赢得市场竞争的胜利，属于创新制胜型市场开发策略。() 最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的（）。 餐饮企业制定的心理定价策略包括以下（）种。 餐饮部营业筹备阶段制定营业菜单应根据拟开餐饮企业目标市场、类型与规模，由等一起制定（） 企业生产并经营数种产品满足各个细分市场的需求，这是（）目标市场选择策略 针对餐饮产品的不可储存性特点餐饮企业需要（） __是餐饮企业在餐饮产品定价中运用最广的方法（）