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应如何食用豆浆?

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主观题
应如何食用豆浆?
答案
单选题
食用鲜豆浆,以下哪种食用方法最安全。()
A.必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用 B.鲜豆浆压榨经过滤后即可食用 C.加入一定量的开水后便可食用 D.煮沸后就可以了,不需要持续加热。
答案
单选题
食用鲜豆浆,以下哪种食用方法最安全()
A.鲜豆浆压榨经过滤后即可食用 B.加入一定量的开水后便可食用 C.鲜豆浆压榨经过滤后即可食用 D.必须将鲜豆浆彻底煮沸并持续5分钟后再食用,最安全
答案
单选题
食用豆浆时错误的方法是()
A.必须煮沸才能食用 B.不与鸡蛋同时食用 C.喝豆浆时搭配其他食物 D.用保温瓶长时间储存豆浆
答案
单选题
生豆浆要充分煮熟煮透才能食用()
A.正确 B.错误
答案
主观题
豆浆是如何检验的?
答案
单选题
大豆的消化率随食用方法的不同而不等,食用豆浆,其消化率为()。
A.50% B.65% C.85% D.92%~96%
答案
单选题
豆浆中含有(),食用后引起中毒,这种物质经充分加热后能破坏
A.组胺 B.亚硝酸盐 C.皂素
答案
单选题
如何预防豆浆引起的食物中毒()
A.将豆浆加热至80℃ B.将豆浆加热至有许多泡沫上浮 C.生豆浆烧煮时将上涌泡沫除净,煮沸后再以文火维持煮沸5分钟左右 D.将豆浆加热至80℃后,尽快食用
答案
单选题
下列食品中,哪一种不可以加入豆浆中同时食用()
A.红糖 B.白糖 C.牛奶
答案
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