抗坏血酸、B族维生素及各种矿物质含量均超过苹果的蔬菜是

人体优质蛋白、脂肪、（）、B族维生素和矿物质的主要来源是（）食品。 维生素C又名抗坏血酸。( ) 维生素C又名抗坏血酸（） 蔬菜、水果含有下列较丰富的维生素和矿物质，除了 坚果的营养特点是富含矿物质和B族维生素，能量高，水分少。 我国居民最常见缺乏的维生素是抗坏血酸，维生素A、维生素B2和硫胺素。 我国居民最常见缺乏的维生素是抗坏血酸，维生素A、维生素B2和硫胺素。 我国居民最常见缺乏的维生素是抗坏血酸，维生素A、维生素B2和硫胺素（） 坚果中含有多种不饱和脂肪酸、矿物质和维生素E和B族维生素，多多摄入有益健康。 抗坏血酸、硫胺素、维生素A、维生素D分别为（）。 维生素C为何又叫抗坏血酸？ 黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以（）的含量最为丰富。 动物性食物包括（）、（）、（）和奶类，是人体优质蛋白、脂肪、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质的主要来源 谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，B族维生素及矿物质主要分布在（）。 青饲料中含有的维生素、矿物质元素含量低（） 蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等，因此我们需要每天摄取蔬菜。 炒菜时过早放盐，会使蔬菜中的维生素和矿物质过多丢失。 膳食构成中应适当添加（），可以提供丰富的B族维生素.膳食纤维.矿物质和碳 维生素B12中所含的矿物质为()。 （）主要提供维生素和矿物质