填空题

铺台布时,台布正面()朝上,从主位指向(),四角下垂均等。  

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填空题
铺台布时,台布正面()朝上,从主位指向(),四角下垂均等。  
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主观题
铺台布要求(),()朝上,从()指向()四角下垂均等。
答案
填空题
中餐摆台中,铺台布要求一次到位,台布正面()朝上,从()指向()  
答案
判断题
铺好的台布要求中缝凹面朝上,十字居中,台布四周下垂均等。()
答案
判断题
铺台布时,正面股缝朝上,中线对正主人位和副主人位,十字中点落在餐台圆心上,四角离地面距离相等()
答案
主观题
方台台布铺设标准是主线凸出定位准;台面平整无皱褶;四边下垂均整齐;四角对称都均等。()
答案
填空题
推拉式铺台布时,服务员应站在(),将台布()朝上打开,推向副主人位方向。  
答案
单选题
圆形台布铺于餐台上,下垂()为宜。
A.10Cm B.20Cm C.30Cm D.40Cm
答案
单选题
铺台布时要求一次到位,台布()  
A.正面凸缝朝上 B.正面凸缝朝下 C.反面凸缝朝上 D.反面凸缝朝下
答案
单选题
圆形散台铺方形台布四个角下垂长度相等(允许误差范围:下垂的圆弧最短处不短5于格,不长于8格,四个长角不拖地)()
A.选项1允许误差范围:下垂的圆弧最短处不短6于格,不长于8格,四个长角不拖地) B.选项2允许误差范围:下垂的圆弧最短处不短8于格,不长于10格,四个长角不拖地) C.选项3允许误差范围:下垂的圆弧最短处不短5于格,不长于8格,四个长角不拖地)
答案
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