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铺好的台布要求中缝凹面朝上,十字居中,台布四周下垂均等。()
判断题
铺好的台布要求中缝凹面朝上,十字居中,台布四周下垂均等。()
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铺好的台布要求中缝凹面朝上,十字居中,台布四周下垂均等。()
答案
主观题
铺台布要求(),()朝上,从()指向()四角下垂均等。
答案
主观题
正方形餐台台布四周下垂的尺寸为60㎝。()
答案
主观题
正方形餐台台布四周下垂的尺寸为30㎝。()
答案
单选题
圆台台布铺设标准是主线()定位准,台面平整又挺括,十字中心线居中,四边下垂均相等。
A.相对 B.平直 C.居中 D.凸出
答案
单选题
圆形散台圆形台布标准:下垂13格,四周下垂长度相等(允许误差范围:不短于9格,不长于16格)()
A.选项1下垂11格,四周下垂长度相等(允许误差范围:不短于9格,不长于15格) B.选项2下垂13格,四周下垂长度相等(允许误差范围:不短于9格,不长于16格) C.选项3下垂12格,四周下垂长度相等(允许误差范围:不短于8格,不长于14格)
答案
判断题
铺台布时,正面股缝朝上,中线对正主人位和副主人位,十字中点落在餐台圆心上,四角离地面距离相等()
答案
单选题
目视背板()朝上放置,四周居中,无歪斜现象
A.EVA面 B.大气面 C.正面 D.毛面
答案
判断题
传统台布是白色的,正方形台布四边下垂30~40厘米。()
答案
单选题
方台台布铺设标准是主线凸出定位准,台面平整无皱褶,四边下垂均整齐,()对称都均等。
A.四面 B.四边 C.四角 D.四周
答案
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方台台布铺设标准是主线凸出定位准;台面平整无皱褶;四边下垂均整齐;四角对称都均等。()
选择使用双层台布时,一般上层台布下垂部分的尺寸在()。
无菌台应铺置()以上,台上的夹层包布向四周下垂(D )以上
圆形台布铺于餐台上,下垂()为宜。
圆形台布规格通常是餐台台面直径加上两边下垂部分尺寸,而下垂部分的台布尺寸一般在()。
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摆台布的要求与标准?
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经纬仪十字丝的检验和校正目的是为了是十字丝竖丝铅垂、横丝水平,保证十字丝的中心位置准确()
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台布中线标准,()
用双手将台布打开,平行打折,手腕用力,将台布一次抖开铺在台面上,这种铺台布的方法叫做()。
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