单选题

人体N-亚硝基化合物来源特点是人体N-亚硝基化合物来源特点是()

A. 水污染为重
B. 食品污染为重
C. 环境污染为重
D. 可在体内体外合成
E. 以上皆错

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单选题
人体N-亚硝基化合物来源特点是人体N-亚硝基化合物来源特点是()
A.水污染为重 B.食品污染为重 C.环境污染为重 D.可在体内体外合成 E.以上皆错
答案
单选题
人体N-亚硝基化合物来源特点是
A.水污染为重 B.食品污染为重 C.环境污染为重 D.可在体内体外合成 E.以上皆错
答案
单选题
人体N-亚硝基化合物来源特点是枸橼酸钠抗凝的机理是()
A.去掉血中的纤维蛋白 B.破坏凝血酶原激活物 C.使凝血酶失活 D.与血浆中Ca2+结合形成可溶性络合物 E.破坏血小板磷脂
答案
单选题
预防N - 亚硝基化合物危害人体健康的措施是预防N - 亚硝基化合物危害人体健康的措施是()
A.改善食品加工方法 B.暴晒污染食品 C.增加VC的摄入 D.多施钼肥 E.以上都是
答案
简答题
简述食物中N-亚硝基化合物的来源。
答案
单选题
N-亚硝基化合物最大的特点是(  )。
A.可以在体内和体外合成 B.在碱性环境中稳定 C.酸性环境中容易合成 D.对人类有致癌性 E.不易溶于水
答案
主观题
N-亚硝基化合物是否可在人体内合成?
答案
单选题
N-亚硝基化合物可由哪两类化合物合成N-亚硝基化合物可由哪两类化合物合成()
A.硝酸和胺类 B.硝酸和胺类 C.亚硝酸盐和胺类 D.亚硝酸盐和醇类 E.亚硝酸盐和醛类
答案
单选题
N-亚硝基化合物特性()。
A.可在人体内合成 B.是强致癌物 C.通过胎盘 D.加热煮沸时可促进其分解 E.以上都是
答案
单选题
N-亚硝基化合物特性:( )
A.可在人体内合成 B.是强致癌物 C.乳汁使子代发生肿瘤 D.加热煮沸时可促进其分解 E.以上都是
答案
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