多选题

企业应当建立食品质量安全档案,保存企业()等与食品安全有关的资料。企业食品质量安全档案应当保存3年

A. 购销记录
B. 生产记录
C. 检验记录
D. 培训记录

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多选题
企业应当建立食品质量安全档案,保存企业()等与食品安全有关的资料。企业食品质量安全档案应当保存3年
A.购销记录 B.生产记录 C.检验记录 D.培训记录
答案
主观题
企业的食品质量安全档案应当保存多长时间?
答案
单选题
食品质量和食品安全之间是种属关系,是包含关系。也就是说,食品质量包含食品安全,食品安全是食品质量的一部分()
A.正确 B.错误
答案
多选题
企业应根据产品、工艺特点,按照食品安全标准规定及食品质量安全要求,()
A.确定生产关键质量控制点 B.制定工艺作业指导书 C.实施控制要求,做好记录
答案
单选题
长期以来,由于食品安全的概念不清、观念不强,我们将食品卫生、食品质量与食品安全混为一谈。实际上,食品卫生、食品质量与食品安全有着根本的( )。食品安全意味着结果安全和过程安全的( ),而食品卫生则仅关注过程安全。食品安全指的是食品的安全并避免伤害的担保,而食品质量指的是食品满足人们某种需要的属性。填入括号部分最恰当的一项是:
A.分歧 结合 B.区别 契合 C.差异 统一 D.异常 一致
答案
单选题
食品生产加工企业人员应当具有相应的食品质量安全知识,负责人和主要管理人员还应当了解与食品质量安全相关的()
A.法律法规知识 B.工艺知识 C.市场信息 D.技术措施
答案
单选题
()是食品安全的基础保障。 A.食品标准体系 B.食品质量检验体系 C.食品安全技术体系 D.食品质量监测体系
A..食品标准体系 B..食品质量检验体系 C..食品安全技术体系 D..食品质量监测体系
答案
多选题
农牧食品企业中国区食品质量安全管理规范包括()
A.落实食品安全法律责任 B.落实食品安全管理责任 C.建立食品安全约谈制度 D.建立食品安全全员共治体系 E.建立食品安全信息化
答案
判断题
食品安全是一个比食品质量更大的概念
答案
单选题
出口食品企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案,保存期限不得少于()
A.1年 B.2年 C.3年 D.4年
答案
热门试题
食品安全标准应当包括与食品安全有关的()要求。 下列哪项问题是不涉及食品安全的食品质量案例() 食品安全的含义:一是食品数量安全、二是食品质量安全、三是食品可持续安全() 食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习(),并建立培训档案。 食品生产经营企业应当组织职工参加食品安全知识培训,并建立培训档案。 食品生产经营企业应当组织职工参加食品安全知识培训,并建立培训档案() 什么食品质量安全? 《食品安全法》公布实施后,现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准等自行作废() 食品生产经营企业应当依照《食品安全法》第三十二条的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习食品安全(),并建立培训档案。 食品生产加工企业应当持续地具备保证食品质量安全的(),保证持续稳定地生产合格的食品 依据企业标准生产实施食品质量安全市场准入管理食品的,其企业标准()。 食品生产经营企业应当依照食品安全法第()条的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识,并建立培训档案。 食品生产企业应当建立并执行()、()安全管理、()管理、()管理、()管理等食品安全管理制度,不断完善食品安全保障体系,保证食品安全 食品质量安全的基本特点有哪些?影响食品质量安全的主要途径有哪些? 《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和()生产经营食品。 《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准() 食品生产经营企业应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习哪些内容并建立培训档案? 食品生产企业应当建立并执行__食品安全管理制度,不断完善食品安全保障体系,保证食品安全() 食品质量安全指标包括: 食品质量安全指标包括()
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