单选题

影响大曲中微生物的种类和数量的主要因素是()

A. 曲块形状
B. 制曲原料
C. 培养温度

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单选题
影响大曲中微生物的种类和数量的主要因素是()
A.曲块形状 B.制曲原料 C.培养温度
答案
主观题
微生物种类和数量最多的环境是
答案
多选题
影响微生物生长的主要因素()
A.营养物质 B.酸碱度 C.温度 D.氧气
答案
单选题
大曲微生物的种类和数量随着制曲温度的升高而增加()
A.正确 B.错误
答案
单选题
小曲微生物种类不及大曲多,属于()糖化发酵的曲种
A.单菌 B.多菌 C.多微 D.混菌
答案
多选题
根据微生物种类和数量选择化学消毒剂,下列哪些是正确的?()
A.对受致病性芽孢、真菌孢子污染的污染物等选择高效消毒剂 B.对受一般细菌和亲脂病毒污染的物品选用中效或低效消毒液 C.对受致病性细菌、真菌等污染的物品选用中效以上的消毒液 D.污染特别严重时,延长消毒时间 E.对受支原体、衣原体污染的物品选用中效以上消毒液
答案
主观题
土壤生境的哪些特点会影响土壤中微生物的种类和数量?
答案
单选题
天然土壤中微生物种类很多,其中数量最多的是
A.放线菌 B.原生动物 C.真菌 D.细菌 E.病毒
答案
单选题
影响在库材料质量和数量的因素中,最主要因素是()。
A.材料限额领料管理水平的高低 B.材料的储存环境和自然条件 C.材料本身的物理和化学性能 D.材料的储存期限
答案
多选题
在调味料生产过程中,影响微生物指标的主要因素有()
A.生产环境 B.空气过滤 C.灭活温度控制 D.紫外杀菌
答案
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土壤中种类和数量最多的微生物类群为() 在下列微生物种类中用于生产抗生素菌种最多的微生物种类是 生物转盘上微生物种类和数量随着在处理槽中位置不同而改变,接近出水口的盘片上以()为主。 致病微生物种类包括() 大曲中的主要微生物主要有()、()、()。 一般情况下微生物种类数量最多的地方是()。 货物种类数量是决定船舶类型、船舶吨位的主要依据也是影响运价水平的主要因素之一。 货物种类数量是决定船舶类型、船舶吨位的主要依据也是影响运价水平的主要因素之一() 致病微生物种类包括哪些() 原料是大曲微生物的主要来源() 参与酱油发酵的微生物种类主要有哪些? 构成活性污泥的主要微生物种类是( ),在水处理中起主要作用。 存在于环境表面微生物数量和种类以下哪项因素不受影响()。 据估计已培养的微生物种类不足地球上微生物总量的10%() 按照制品中特定的微生物种类不同可将微生物肥料分为可分为、、和。 中国保藏微生物种类最多的保藏中心是:() 微生物种类和数目随土层深度、氢离子浓度、温度、湿度和季节而有明显变化。 温度是影响微生物生存的重要因素之一() 微生物细胞内外积累代谢产物的种类和数量主要取决于它们的()和()。 目前已经记载过的微生物种类约有()
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