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施工现场在食堂、医疗方面的管理要求有哪些?
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施工现场在食堂、医疗方面的管理要求有哪些?
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主观题
施工现场在食堂、医疗方面的管理要求有哪些?
答案
主观题
施工现场宿舍和食堂卫生有哪些要求?
答案
主观题
施工现场宿舍和食堂卫生有哪些要求
答案
多选题
关于施工现场食堂管理的说法,正确的有()。
A.食堂必须设有卫生许可证 B.非炊事人员不得随意进入制作间 C.门扇下方应当设置不低于0.1米的防鼠挡板 D.制作间灶台及其周边应贴高度不小于1.5米的瓷砖 E.各种作料和副食应贴好标识,存放在密闭器皿内
答案
单选题
某施工现场食堂的管理中,符合要求的是()
A.灶台周边所贴瓷砖高度1.2m B.作料和副食存放在餐碗内 C.储藏间门扇下设0.2m挡板 D.粮食存放台贴墙放置距地面0.3m
答案
多选题
施工现场食堂卫生应满足( )要求。
A.食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方 B.食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间要通风良好并严禁存放其他物品 C.食堂制作的炊具宜存放在封闭的橱柜内,食品应生熟分开 D.食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施 E.食堂外应设置非封闭式泔水桶
答案
多选题
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A.烟囱 B.工作服 C.炊具 D.餐具 E.公用饮水器具
答案
主观题
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答案
单选题
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A.营业执照 B.卫生许可证 C.环保合格证 D.税务登记证
答案
主观题
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答案
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