宴会后客人回休息室休息，服务员要为客人送上咖啡或红茶，并配糖缸和奶盅，一般每()人配一套。  

服务员送上咖啡，可将咖啡杯的杯把朝向客人左手，客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕，客人再将杯把转至右侧，端起杯子喝咖啡（） 给客人送上账单时，服务员（） 当醉酒客人被搀扶回房休息后，服务员应注意不可随便（），以免发生误会。 中餐宴会,在客人离席时,服务员要检查台面上（） 若客人到达而无空位，商请客人在休息室等候，并告知客人大致（）时间。 迎送身份高的客人还要在机场安排休息室（） (2021年真题)综合分析题：【材料】某公司的招商宴会在某酒店举行，应公司方要求，酒店对宴会厅旁边的休息室进行了重新布置，为先到的客人提供宴前鸡尾酒服务。 宴会在友好且欢畅的氛围中进行，在就餐期间，有的客人对扒鸡这道菜很感兴趣，服务员小张立即向客人介绍了扒鸡的制作过程，客人对员工敏锐的观察能力和及时的服务非常满意…… 服务员小张在宴会巡视过程中，发现一位客人准备离座，立即上前帮助拉椅，整理餐巾；待客人回来时，发现客人手捂腹部，脸色苍白，面露痛苦表情…… 结合上述材料和所学知识，回答下面的问题： 酒店如何为客人提供休息室鸡尾酒服务? 西餐宴会休息室服务时间一般为（） 西餐宴会休息室服务时间一般为()   西餐宴会休息室服务时间一般为()   迎领服务员先将会议主席台人员引入（）由休息室服务员为其提供服务。 宴会休息室服务时，咖啡、茶和小吃一定要新鲜，并且提前准备好。()   宴会服务中，服务员可站在客人两侧为客人服务。（ ） 宴会前休息室服务时间一般为()左右。   美式宴会服务方式，服务员在客人面前（）。 宴会服务时，当客人入座后，服务员应（）   高级宴会1张圆桌10位客人，配____服务员。()   西餐宴会前休息室服务时间一般为（）分钟左右 服务员服务咖啡时，应用右手从客人的（）方向进行。 西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会相同。（）