单选题

食物中毒的预防,下列哪项是正确的( )。

A. 加强食品卫生、饮食卫生,做好食品验收
B. 生熟食品分开存放和加工
C. 不吃腐烂变质食物,不吃剩饭菜
D. 外购食物要加热再吃
E. 以上都对

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单选题
食物中毒的预防,下列哪项是正确的( )。
A.加强食品卫生、饮食卫生,做好食品验收 B.生熟食品分开存放和加工 C.不吃腐烂变质食物,不吃剩饭菜 D.外购食物要加热再吃 E.以上都对
答案
单选题
食物中毒的预防,下列哪项是错误的()
A.加强食品卫生 B.生熟食品分开存放和加工 C.不吃腐烂变质食物,不吃剩饭菜 D.外购食物要加热再吃 E.以上都对
答案
单选题
食物中毒下列哪项说法是正确的()
A.食物中毒均无传染性 B.食物中毒可分为细菌性和非细菌性两种 C.食物中毒病程有自限性,不会引起死亡 D.食物中毒后都可产生免疫力,罕有重复发病 E.预防接种可减少食物中毒的发生
答案
单选题
关于食物中毒下列哪项说法是正确的()。
A.食物中毒均无传染性 B.食物中毒病程有自限性不会引起死亡 C.食物中毒有细菌性和非细菌性两种 D.食物中毒后都可产生免疫力,罕有重复感染 E.预防接种可减少食物中毒发生
答案
多选题
食物中毒预防、预警措施正确的是()。
A.勤清洗 B.避鼠虫 C.不过期 D.严存放
答案
单选题
预防豆浆食物中毒的正确做法是()
A.烧煮时将上涌泡沫除净,煮沸后再以文火维持沸腾5分钟左右 B.将豆浆烧煮至泡沫上浮,撇去泡沫后以文火维持5分钟左右 C.将生豆浆用开水进行稀释处理
答案
多选题
是正确的预防食物中毒的方法()
A.马铃薯应去芽食用 B.青皮红肉鱼类应及时冷藏加工 C.可以在镀锌容器中盛放,煮制、加工酸性食品 D.腌菜必须腌透菜食用 E.不准活的牲畜进入厨房或食品加工室
答案
主观题
什么是食物中毒?如何预防食物中毒事件的发生?
答案
单选题
夏秋季节较易发生食物中毒,下列做法中不能预防食物中毒的是()
A.不随便采摘野菜 B.不购买散装白酒 C.接触生禽后要洗手 D.购买散的植物油
答案
单选题
为预防食物中毒,下列哪种食物不应食用()
A.霉变甘蔗 B.死因不明的畜禽肉 C.发芽的马铃薯 D.以上全都是
答案
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