在食物成分表中某食物的某营养素含量用“-”表示，说明（）

食物营养价值的高低，可以用同样重量食物中某一种营养素的含量多少来判定。（） 在畜肉类食物中，下列哪种营养素含量较低（ ）。 食物成分表中某些营养素没有测定，其数值为缺失值，可看作零值。 食物成分表中某些营养素没有测定，其数值为缺失值，可看作零值（） 描述食物中营养素含量高低的声称被称为（） 营养素是指食物中所含的营养成分，它包括() 营养素是指食物中所含的营养成分，它包括( )。 营养素是指食物中所含的营养成分，它包括 营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（） 广义的营养指食物中营养素含量的多少和质量的差别（） 下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法（） 食物营养素含量都以100g可食用部分来表达（） 食物中的营养标签中的核心营养素包括（）。 营养素是指食物中所含的营养成分，下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是 营养素损失因子直接反映了烹饪过程对于食物中（）含量的影响情况。 一般让人感到“腻”的食物中，哪种营养素的含量较高（） 食物营养标签营养成分表中蛋白质的含量标示应（） 对于食物成分表上没有的食物，得到其营养含量的方法有哪些？ 对于食物成分表上没有的食物，得到其营养含量的方法有哪些 食物中具有营养功能的物质称为营养素（）