单选题

在日常生活中,下列各项是影响食品腐败变质速度的因素,其中最主要的因素是()。

A. 食品自身的成分
B. 食品所含的水分
C. 储存食品的环境温度
D. 储存食品的环境湿度

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单选题
在日常生活中,下列各项是影响食品腐败变质速度的因素,其中最主要的因素是()。
A.食品自身的成分 B.食品所含的水分 C.储存食品的环境温度 D.储存食品的环境湿度
答案
单选题
在日常生活中,下列各项影响食品腐败变质速度的因素中,起最主要作用的是( )
A.储存食品的环境温度 B.食品所含的水分 C.食品自身的成分 D.储存食品的环境湿度
答案
单选题
下列各项影响食品腐败变质速度的因素中,作用最大的是()  
A.食品自身的成分 B.食品所含的水分 C.储存食品的环境温度 D.储存食品的环境湿度
答案
多选题
影响食品腐败变质的因素是()。
A.食品的水分 B.微生物 C.食品的营养成分 D.环境温度 E.食品的PH
答案
多选题
影响食品腐败变质的因素有()。
A.微生物 B.食品的水分 C.食品的酸碱性 D.温度
答案
主观题
影响食品腐败变质的因素是什么?
答案
主观题
影响食品腐败变质的因素有()、()和环境因素。
答案
单选题
影响食品腐败变质的因素,应不包括()
A.食品pH值 B.食品中病毒 C.食品营养成分 D.食品温度
答案
多选题
发生食品腐败变质的影响因素有()。
A.人为因素 B.微生物因素 C.环境因素 D.遗传因素 E.食品因素
答案
多选题
影响食品腐败变质的因素,应至少包括下列哪些项目()。
A.食品的水分 B.食品中微生物 C.食品的营养成分 D.环境温度
答案
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