细菌、病毒都可在食品中生长繁殖。

细菌进入血流，但未在血液中生长繁殖，也不出现中毒症状，称为（）。 下列一般毒素不入血.不在血液中生长繁殖的细菌是（） 加入酸性物质，使食品酸度增加，可以抑制细菌生长繁殖。 污染食品的细菌能否繁殖生长，最重要的影响因素有（） 污染食品的细菌能否繁殖生长的最重要因素是()。 大多数致病菌适合在5℃-60℃温度范围以及低酸食品中生长繁殖。 大多数致病菌适合在5℃-60℃温度范围以及低酸食品中生长繁殖（） （）和（）是影响食品中细菌生长最关键的因素，也是大部分餐饮食品中能够最经常运用的控制细菌生长繁殖的措施。 （）和（）是影响食品中细菌生长最关键的因素，也是大部分餐饮食品中能够最经常运用的控制细菌生长繁殖的措施 具有潜在危害的食品必须控制来防止细菌的生长、繁殖和产毒（） 加入糖、盐、酒精等可以使食品中的（）降低，抑制细菌的生长繁殖 细菌群体生长繁殖分为（），（），（），（）. （）抑制细菌的生长繁殖。 细菌生长繁殖条件有〔 〕、〔 〕、〔 〕 抑制细菌的生长繁殖 在实际情况下，控制食品中细菌生长繁殖最常采取的措施是（）。 由于低温能制止细菌等微生物生长繁殖，因此冰箱可以长时间存储食品（） 在实际情况下，控制食品中细菌生长繁殖最常采措的措施是（） 细菌生长繁殖的方式是( )。 细菌的生长繁殖方式是