熬煮牡蛎的汁浓缩后调制而成的液体调味品称为（）。

调味品中酱油是由哪种豆类酿造而成的（） 中国烹饪中，从牡蛎中提取出来的调味品叫什么名字？ 下列调味品中， 属于咸味调味品的是（）。 下列调味品中属于咸味调味品的有（） （）是将鸡蛋、奶油分别打发充气后，与其他调味品调合而成的松软型甜食。 调味品 调味品 中国研制和食用调味品有悠久的历史和丰富的知识，调味品品种众多。其中有属于东方传统的调味品，也有引进的调味品和新兴的调味品品种。对于调味品的分类目前尚无定论,从不同角度可对调味品进行不同的分类依调味品的商品性质和经营习惯的不同，我们可以将目前中国消费者所常接触和使用的调味品分为六类（） 下列调味品中，不属于香味调味品的是（） 盐水煮是在水锅中加入盐、葱、姜等调味品煮的过程。 其他调味品 酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料，经（）而成的一种酸性液体调味品。 甲加盟A调味品公司后，明知伪劣的“一滴香”调味品含有害非法添加剂，但因该产品畅销，便在“一滴香”调味品上贴上B调味品公司的注册商标私自出卖，前后共卖出价值5万多元的“一滴香”调味品。下列说法正确的是（）。 调味品的使用与选择关系到菜品的质量，恰当使用调味品是保障调味成功的关键（） 调味品的使用与选择关系到菜品的质量，恰当使用调味品是保障调味成功的关键（） （）调味品可用盒装 粤菜的酱汁实际上就是若干种原料调和而成的复制调味品。 粤菜的酱汁实际上就是若干种原料调和而成的复制调味品（） 生肉馅调制时一般要加入（）和调味品，用力搅拌上劲，故又称（）。 在调味时，调味品的用量必须（）