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乌龙茶茶汤中带绿色的胶状悬浮物,为做青不足、揉捻重压而造成的,茶汤审评术语为()。
单选题
乌龙茶茶汤中带绿色的胶状悬浮物,为做青不足、揉捻重压而造成的,茶汤审评术语为()。
A. 茶油色
B. 清黄
C. 青浊
D. 绿金黄
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单选题
乌龙茶茶汤中带绿色的胶状悬浮物,为做青不足、揉捻重压而造成的,茶汤审评术语为()。
A.茶油色 B.清黄 C.青浊 D.绿金黄
答案
单选题
以下哪个不是乌龙茶茶汤的审评术语()。
A.绿黄 B.蜜绿 C.蜜黄 D.绿金黄
答案
判断题
乌龙茶茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈黄绿或橙黄色()
答案
单选题
描述乌龙茶茶汤滋味新鲜,入口爽适的术语是()
A.清醇 B.甘鲜 C.粗浓 D.清纯
答案
主观题
乌龙茶的初制过程如下:()、做青、()、揉捻、干燥等五大工序。
答案
单选题
描述乌龙茶茶汤滋味鲜洁有甜感的术语是().
A.清醇 B.甘鲜 C.粗浓 D.清纯
答案
主观题
在乌龙茶茶艺中,将茶汤依序巡回多次低斟于紧挨着的杯中,以保证茶汤浓度均匀,此为( )。
答案
判断题
污水中的胶状悬浮物一般带负电,为负溶胶
答案
单选题
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿色或()色,茶汤呈蜜绿色或蜜黄色。
A.褐色 B.红褐色 C.青褐色 D.黄褐色
答案
多选题
以下乌龙茶中属于摇动做青的有()。
A.大红袍 B.铁观音 C.凤凰单从 D.闽北水仙
答案
热门试题
下列属于乌龙茶茶的是:( )
乌龙茶茶素有()的美誉
乌龙茶茶艺意指刮沫()
乌龙茶茶艺()意指刮沫。
乌龙茶做青包括等青和()两个阶段。
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈()色。
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈 ()色
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈色()
乌龙茶茶艺持杯方法喻为()
乌龙茶茶艺持杯方法喻为()。
乌龙茶属青茶类,为(),其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或蜜黄色。
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或()
乌龙茶茶具的“四宝”是什么?
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色。
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或()色。
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或()色。
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈()或青褐色,茶汤呈密绿或密黄色
乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或()色。
乌龙茶做青的制法主要通过做青擦破叶边缘(),促进()变,形成红色镶边。
安溪乌龙茶茶艺“悬壶高冲”意指()方法。
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