判断题

虹吸壶冲煮的黑咖啡温度比较高,咖啡味道干净,能把咖啡独特的味道挖掘出来。()

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相对美式壶或法压壶而言,选用意式浓缩咖啡机冲煮特浓咖啡时,咖啡粉须研磨更幼细的原GUAND因是() 用虹吸壶制作咖啡时,为准确计算蒸煮时间,应从()时开始计算。 通常,与压力式咖啡机相比,使用虹吸壶制作咖啡,对咖啡粉颗粒度的要求() 用虹吸壶制作咖啡,计时应从时开始() 用虹吸壶制作咖啡时,研磨刻度采用 冲煮咖啡的方法有() 咖啡煮制的时间越长味道越好() 速溶咖啡冲煮比较方便且美味,建议长期饮用。() 虹吸壶煮咖啡时,上座与下座之间必须形成真空状态,当下座底部的热源撤除后产生负压咖啡液回流至下座。() 用虹吸壶制作咖啡时,将烧杯轻轻地 放入烧瓶中进行咖啡的萃取 咖啡师在制作意式浓度咖啡时,将填压好咖啡粉的手柄直接安装在冲煮头上,然后萃取咖啡。() 冲煮出的咖啡液体,浓度在()范围内时,味道会比较均衡。 星巴克的咖啡冲煮标准水温即为() 冲煮一款完美的咖啡,咖啡师须清楚掌握的信息不包括() 关于使用虹吸壶制作咖啡的操作,下列说法错误的是() 用虹吸壶制作咖啡时,下列描述不正确的是()。 用虹吸壶制作咖啡时,下列描述不正确的是()。 单品咖啡,指的是原产地出产的单一咖啡豆研磨煮制的咖啡,饮用时一般不添加牛奶和糖的纯正咖啡,也叫做黑咖啡。() 虹吸式咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。 英国人在()年首先采用实验室的玻璃试管煮咖啡,即虹吸式壶的前身。
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