单选题

某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的( )思维定势。

A. 从众
B. 经验
C. 权威
D. 教条

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单选题
某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的( )思维定势。
A.从众 B.经验 C.权威 D.教条
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单选题
某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的( )思维定势。[2011年真题]
A.从众 B.经验 C.权威 D.教条
答案
多选题
饭店星级评定依据饭店的()进行评定。
A.饭店的建筑 B.饭店的服务水平 C.饭店的员工人数 D.饭店的管理水平
答案
单选题
将饭店分为商务型饭店、度假型饭店和会议型饭店的依据是(  )。
A.饭店的服务对象 B.饭店的建筑规模 C.饭店建筑的外形特征 D.饭店的计价方式
答案
单选题
( )的饭店集团是拥有一定数量的饭店股权,同时自己拥有饭店管理公司,这是同时用资本和“知本”赚钱的饭店集团。
A.以资本为纽带 B.以资本和专业化管理有机结合形成 C.以管理和品牌输出为主 D.以业务为纽带
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判断题
衡量饭店管理成效的主要依据就是饭店预定目标的实现程度。
A.对 B.错
答案
判断题
衡量饭店管理成效的主要依据就是饭店预定目标的实现程度()
答案
多选题
与其他饭店相比,文化主题饭店的特征有(  )。
A.追求精益求精 B.独特的个性特征 C.完善的主题体系 D.高层次的消费对象 E.鲜明的文化特色
答案
单选题
饭店的()是评定饭店星级高低的重要依据。
A.设施和功能 B.外观形象 C.占地面积 D.员工数量
答案
多选题
()饭店是完全服务饭店,评定星级时应对饭店产品进行全面评价。
A.三星级 B.四星级 C.五星级 D.白金五星级
答案
热门试题
饭店的碗筷,每次用后都进行消毒,这是()。 饭店的碗筷每次用后都进行消毒,这是() 饭店的碗筷每次用后都进行消毒,这是() 地陪应在饭店前台处领取印有的饭店卡片分发给旅游者: 饭店名称|饭店地址|饭店星级|饭店电话|饭店设施 饭店能源管理是保障饭店正常运营的基础。饭店能源管理的目标主要包括() 饭店创新的动因主要包括(  )。 饭店创新的特征不包括(  )。 饭店管理的要素是指饭店所拥有的()。 饭店房务管理是饭店()的组成部分。 按照饭店的规模大小分,可以把饭店分为小型饭店、中型饭店和大型饭店,其中中型饭店一般拥有客房() 有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”,体现了饭店市场营销的()。 饭店制作入住登记表必须包含国家法律规定的项目、饭店运行管理所需的项目。 为了提高饭店的客房出租率,饭店在某些时候默许客房转让的情况。 饭店与饭店之间是竞争关系,难以进行合作。( ) 根据饭店业发展对饭店信息管理的要求,饭店信息管理软件发展的趋势是() 根据饭店规模划分,有大型、中型和小型饭店,其主要依据是饭店所拥有的客房数量多少,客房在()间以上的是大型饭店。 将市场本身视为饭店标准调节者的饭店体系划分依据是() 本饭店在其他饭店,以及社会其他单位开展合作的过程中,往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系,这主要体现了饭店职业道德中的()性。 饭店管理的协调职能包括业务协调;饭店对外协调;饭店和宾客的协调和()。 饭店、食堂及改建房屋的隔油池由__自行管理
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