关于食品中水分、干燥失重的测定方法，哪些说法正确？（）
A. 直接干燥法适用于在101℃～105℃下，不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品
B. 减压干燥法适用于糖
C. 蒸馏法适用于含较多挥发性物质的食品，如油脂
D. 月饼
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关于食品中水分、干燥失重的测定方法，哪些说法正确？（）
A.直接干燥法适用于在101℃～105℃下，不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品 B.减压干燥法适用于糖 C.蒸馏法适用于含较多挥发性物质的食品，如油脂 D.月饼
答案
关于食品中水分、干燥失重的测定方法，哪些说法正确（）
A.直接干燥法适用于在101℃～105℃下，不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定 B.减压干燥法适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定 C.蒸馏法适用于含较多挥发性物质的食品，如油脂、香辛料等水分的测定 D.月饼、饼干产品应使用直接干燥法进行测定
答案
"干燥失重"与"水分"测定有何区别？常用干燥失重、水分测定法有哪些？
答案
"干燥失重"与"水分"测定有何区别？常用干燥失重、水分测定法有哪些？各适用于什么条件？
答案
干燥失重测定和水分测定有何区别？常用的水分测定方法有哪些？各适用于什么供试品的检查？
答案
下列检验设备中哪些属于食品中水分（干燥失重）检测时必备的检验设备（）
A.分析天平（0.1mg） B.干燥箱 C.灭菌锅 D.扁形铝制或玻璃制称量瓶
答案
关于干燥失重测定法，下列说法正确的是
A.常压干燥法的干燥温度一般为110℃供试品应平铺与扁形称量瓶中 B.干燥剂干燥法所用的干燥剂通常为硅胶、硫酸和五氧化二磷 C.减压干燥法适用于熔点低、受热不稳定及水分难赶除的药物 D.布洛芬适用常压恒温干燥法 E.热重法适用于贵重药物
答案
药物干燥失重的测定方法包括药物干燥失重的测定方法包括（）
A.干燥剂干燥法 B.常压恒温干燥法 C.费休水分测定法 D.热重法 E.减压干燥法
答案
干燥失重测定方法有
A.常压恒温干燥法 B.减压干燥法 C.干燥剂干燥法 D.热重分析法 E.减压恒温干燥法
答案
用干燥法测定食品中水分，水分主要包括
A.在碱性条件下加热，加压水解处理样品 B.加高锰酸钾可以除去样品中的色素以消除干扰 C.多余的高锰酸钾加热可除去 D.不需要分离净化即可测定 E.在440nm处测定荧光强度
答案
热门试题
药品干燥失重测定方法包括（）
干燥法测定的食品中水分为
药品干燥失重的测定方法包括（）
药品干燥失重的测定方法包括
药品干燥失重的测定方法包括：（）
药物干燥失重的测定方法包括（）
干燥失重测定，不能采用下列哪种方法干燥（）
干燥失重测定，不能采用下列哪种方法干燥( )
干燥失重测定，不能采用的方法是
下列食品中（）宜用减压干燥法测定水分
常压干燥法测定食品中水分含量时，干燥时间如何确定？
[药物分析]药物干燥失重的测定方法包括
[药物分析]药品干燥失重的测定方法包括
干燥失重检查法是仅仅控制药物中的水分的方法。
你认为食品中水分的测定（干燥法）应该属于（）。
食品中水分的存在形式（）、（），测定食品水分含量的方法是（）
药物干燥失重测定法的方法不包括
可用直接干燥法测定肉类食品水分（）
减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品
干燥失重测定是检查药物中的
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