单选题

淀粉型可育花粉中含量最多的可溶性糖是()。

A. 淀粉
B. 蔗糖
C. 葡萄糖
D. 果糖

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糖类是面粉的主要化学成分,它包括直链淀粉、( )和可溶性糖。 大豆中的含量较为丰富,其组成比较复杂,多为()和可溶性糖。 在萌发的初期,油料种子中脂肪和可溶性糖含量的变化为(  )。 作物体内可溶性糖的含量在越冬时往往会(  )。 中国大学MOOC: 可溶性糖含量高的品种抗寒性较强。 28℃时测得蜂蜜中可溶性固形物含量为10.00%(温度校正值为0.60%),则蜂蜜中可溶性固形物含量为( ) 下列物质中哪种不属于分泌型或可溶性分子下列物质中哪种不属于分泌型或可溶性分子() 可溶性糖及淀粉可以为酵母菌的繁殖,为发酵提供氧分,使成品膨松。( ) 测定水中可溶性金属含量,采样后应该() 测定水样中的可溶性金属含量,需采用滤纸过滤() 总糖反映的是食品中可溶性单糖和低聚糖的总量 绿茶经过推放,氨基酸、可溶性糖会() 膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维,其中可溶性膳食纤维包括() 糖粉是可溶性片剂的优良_________,并有矫味和_________作用。 膳食纤维分为可溶性和非可溶性两种。 可溶性成分迁移会造成可溶性成分迁移会造成() 膳食纤维分为可溶性和非可溶性两种() 绿茶经过摊放,氨基酸、可溶性糖会() 在鉴定可溶性糖的实验中,加入斐林试剂时,必须要() 能溶于热水的可溶性淀粉为()淀粉,不溶于热水只能在水中膨胀的为()淀粉。
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