单选题

感官审评就是在有茶叶标准样的条件下,进行细致的()分析,来鉴别茶叶品质的优劣,质量等级的高低。

A. 测定
B. 比较
C. 透视
D. 假设

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我国现行的《茶叶感官审评方法》国家标准,代码是() 茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。() 茶叶感官审评,一般是由经过训练的来完成() 茶叶感官审评是一门鉴定茶叶品质的科学() 重复抽样条件下的抽样平均误差与不重复抽样条件下的相比 制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理,通过对决定茶叶品质优劣的()评定来制定的。 制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理,通过对决定茶叶品质优劣的()评定来制定的 茶叶的各审评因子的感官表现是(). 食品感官检查应在什么条件下进行()。 食品感官检查应在什么条件下进行 茶叶感官审评按外形、汤色、滋味、叶底五项因子进行() 茶叶感官审评就是利用人的视觉、()的生理特性对茶叶品质的外形、形状、色泽等做出全面、客观、公正的评价 重复抽样条件下的抽样平均误差与不重复抽样条件下的抽样平均误差相比() 中国现在的茶叶感官审评方法执行的是() 茶叶感官审评是审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的() 茶叶感官审评是利用人体的()等感觉器官来评定茶叶品质高低、优次的一门技术。 茶叶感官审评是利用人体的()等感觉器官来评定茶叶品质高低、优次的一门技术 按照国标(GB/T 23776-2009 茶叶感官审评方法)要求,茶叶审评室内的干平台台面可以涂成白色亚光。 即使是同一只茶叶,在不同的冲泡条件下,茶叶的风味表现也会出现差异,所以审评茶叶必须借助精密仪器。 ()是确保茶叶感官审评顺利完成的前提和保证
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