相关试题
换一换
打汉堡酱时，顶部和底部各多少克（）
A.10克，20克 B.10克，10克 C.20克，10克
答案
组装汉堡时，顶部汉堡酱的边缘离汉堡顶部边缘多少厘米（）
A.小于等于1cm B.小于1.5cm C.小于等于1.5cm
答案
老北京鸡肉卷在制作时，需在面皮中间打上1qiang汉堡酱，汉堡酱距两边约多少毫米（）
A.10~20毫米 B.20~30毫米 C.30~40毫米 D.40~50毫米
答案
厚切牛排堡的制作步骤是:烘烤4寸汉堡面包后，用冰淇淋勺舀取约20克黑椒蘑菇汉堡酱放在面包底，再从面包顶打一枪10克汉堡酱，抓取15克生菜放在面包底上，放一片厚切牛排，1片芝士，加顶，装风琴袋和潮汉堡盒奉客（）
答案
20元鸡爪加多少克鸡爪？多少克酱（）
A.170克鸡爪,10克酱 B.170克鸡爪，15克酱 C.180克鸡爪，10克酱 D.180克鸡爪，15克酱
答案
25元牛蛙加多少克牛蛙？多少克酱（）
A.200克牛蛙。25克酱 B.200克牛蛙，30克酱 C.220克牛蛙，25克酱 D.220克牛蛙，30克酱
答案
25元明虾加多少克明虾？多少克酱（）
A.140克明虾，15克酱 B.140克明虾，20克酱 C.150克明虾，15克酱 D.150克明虾，20克酱
答案
25元仔排加多少克仔排？多少克酱（）
A.200克仔排，20克酱 B.200克仔排，25克酱 C.220克仔排，20克酱 D.220克仔排，25克酱
答案
汉堡组装时，取鸡肉绒到沙拉杯什么位置？约多少克（）
A.满杯，15克 B.凹槽处，15克 C.凹槽处，10克
答案
制作老北京鸡肉卷时，在饼皮中间打制汉堡酱，需要距两边约多少毫米？（）
A.20 B.20-30 C.25 D.30
答案
热门试题
肉蟹煲：需加入蟹酱多少克（）
青菜酱制作方法。将蒜蓉辣酱多少克
梭子蟹煲：需加入蟹酱多少克（）
金牌蒜蓉大虾中调制的蒜蓉酱是多少克（）
牛排煲：烧制过程中需加入蟹酱多少克（）
鸡爪煲：烧制过程中需加入蟹酱多少克（）
下列关于汉堡酱、甜面酱的描述正确的是（）
仔排煲：烧制过程中需加入蟹酱多少克（）
肉蟹煲：酱的调整范围控制在上下多少克（）
牛排煲：烧制过程中需加入豆瓣酱多少克（）
顶部磁系脱水槽和底部磁系脱水槽的优缺点各是什么？
顶部磁系脱水槽和底部磁系脱水槽的优缺点各是什么
辣味鸡肉卷中所需的酱料为沙拉酱____克、番茄酱___克（）
欲配制10％的NaOH溶液500克，需要固体NaOH和水各多少克？
为什么精脱硫各槽气体均由顶部入，底部出而不相反？
克司得酱又称（）
在“汉堡包论文”中，底部面包是指：
华陈酱酒被中国酱酒大师季克良亲笔题词“合江酱香”
制作桂花白糖馅时所用的原料有：桂花酱100克、白糖500克、熟面()克、板油75克。
单点蟹棒寿司需要打什么酱（）
使用微信扫一扫登录
