单选题

冷库空库时,结冻间的温度应在()

A. -23℃
B. -18℃
C. -10℃
D. -5℃

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单选题
冷库空库时,结冻间的温度应在()
A.-23℃ B.-18℃ C.-10℃ D.-5℃
答案
单选题
药库按库内温度分为常温库、阴凉库和冷库。常温库的库内温度应保持在()
A.0~30℃ B.10~30℃ C.0~20℃ D.10~20℃ E.20~25℃
答案
单选题
生产性冷库的结冻能力()其冷藏能力
A.大于 B.小于 C.等于 D.无联系
答案
单选题
预冷库(或保鲜库)的温度应控制在之间()
A.-10—0℃; B.-10—10℃; C.0-4℃; D.0-10℃
答案
判断题
按保藏温度分,食品储存冷库分为高温冷库(冷藏库)和低温冷库(冷冻库)。
答案
单选题
出口水产品生产企业预冷库(或保鲜库)的温度应控制在℃之间;冷藏库温度应控制℃以下;速冻库温度应控制℃以下()
A.0-4 -18 -30 B.0-4 -18 -28 C.-2-2 -18 -28 D.-2-2 -18 -30
答案
单选题
药品库房应按照所储存药品的要求,分别设置冷库、阴凉库和常温库。冷库的温度为()
A.2~8℃ B.2~10℃ C.0~8℃ D.0~10℃
答案
判断题
冷藏库是根据制冷温度的不同而分成氨冷库和氟利昂冷库的()
答案
单选题
冷库温度回升试验要求停机测6小时库温回升值,应该是()
A.只能在室内外温差25℃时进行 B.将库温从常温降至设计值后即停机到取 C.库内装满冷货降至设计库温下限并充分冷却后再测 D.空库时按C方法测
答案
判断题
GMP要求其冷库温度为2℃~10℃;阴凉库温度不高于20℃、常温库温度为0℃~30℃;各库房相对湿度应保持在45%~75%。()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
GMP要求其冷库温度为2℃~10℃;阴凉库温度不高于20℃、常温库温度为0℃~30℃;各库房相对湿度应保持在45%~75%。() GMP要求其冷库温度为2℃~10℃;阴凉库温度不高于20℃、常温库温度为0℃~30℃;各库房相对湿度应保持在45%~75%。() GMP要求其冷库温度为2℃~10℃;阴凉库温度不高于20℃、常温库温度为0℃~30℃;各库房相对湿度应保持在45%~75%() 冷库温度应保持在 船舶冷库温度回升试验在内外初始温差30℃时,6小时库温回升要求不大于()。 船舶冷库温度回升试验在内外初始温差20℃时,6小时库温回升要求不大于() 使用压力钢瓶时,钢瓶如因严寒结冻,加温温度不得超过()。 冷库库体安装要求平整、接缝处板间错位不大于()mm。 冷库的温度应控制在( ) GMP要求其冷库温度为2°C~10°C;阴凉库温度不高于20°C、常温库温度为0°C~30°C;各库房相对湿度应保持在45%~75%。 我同规定船舶冷库温度回升试验,库内外初始温差温差25T时,6h库温门升应不大于() 通过畜牧业生产获得产品称为(),如乳,肉,蛋和()等。屠宰厂(场)的生产冷库一般设有预冷间的温度是(),冻结间的温度是(),冻藏间的温度是()。并且在生产冷库中应安装温度自动记录仪和湿度自动记录仪等设备 甲、乙两个冷库,甲冷库的温度是-10℃,乙冷库的温度是-12℃.()冷库的温度高一些。 冷库布置时,若机组置于库顶,则房间净高应高出库顶板上表面()m。 冷藏库:库内温度介于5C.至10°C.之间的高温冷库。() 备案冷库根据存储温度分为冷藏冷库和冷冻冷库() 为实现对多间伙食冷库的库温调节,通常在高温库蒸发器出口设一个() 冷库(冰箱)内的温度至少应比食品中心温度低5℃() 某冷库底层冷间设计温度低于0℃,且地下为砂砾层,地下水位较低,该冷库底层地面( )。 按温度分,食品储存库房可分为常温库和冷库两大类。
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