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生产性冷库的结冻能力()其冷藏能力
单选题
生产性冷库的结冻能力()其冷藏能力
A. 大于
B. 小于
C. 等于
D. 无联系
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单选题
生产性冷库的结冻能力()其冷藏能力
A.大于 B.小于 C.等于 D.无联系
答案
单选题
分配性冷库的冻结能力小、冷藏能力大,而且要考虑()食品的储存
A.大量 B.多种 C.小量 D.肉类
答案
判断题
在生产性冷藏库中,低温冷藏间容量可按冻结能力的20~50倍来计算。
答案
单选题
鱼类生产性冷库的生产流程为:理鱼间→冻结间→()→冷藏间→站台
A.预冷间 B.分割间 C.制冰间 D.脱盘间
答案
单选题
肉类生产性冷库的生产流程为,()→凉肉间→冻结间→包装间→冷藏间→站台
A.屠宰间 B.分割肉加工间 C.预冷间 D.制冰间
答案
单选题
冷库空库时,结冻间的温度应在()
A.-23℃ B.-18℃ C.-10℃ D.-5℃
答案
单选题
鱼类生产性冷库的生产流程为:理鱼间→冻结间→脱盘间→()→站台
A.预冷间 B.冷藏间 C.制冰间 D.分割间
答案
单选题
流动比率主要反映企业的偿债能力,在生产性行业中其平均值为()
A.1.5 B.2 C.2.5 D.3
答案
判断题
储存能力1000吨以下的为小型冷库。
答案
判断题
对于团队来说,激励大家多作生产性努力为正确。要努力做到按能力、成果、绩效、贡献分配。
A.对 B.错
答案
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生产性毒性就是指其危害性。
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