单选题

下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高()。

A. 煮黄豆
B. 豆浆
C. 豆腐
D. 豆芽

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鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质,其吸收率高达() 蛋白质消化吸收的主要场所在________。 蛋白质主要是在和消化吸收 其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。 蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度,最高值为() 蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度,最高值为()。 蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度,最高值为() 畜肉类蛋白质含人体________充足,而且在种类和比例上接近人体需要,易消化吸收。 畜肉类蛋白质含人体________充足,而且在种类和比例上接近人体需要,易消化吸收 鱼虾类原料的消化吸收率可达() 动物性蛋白质和豆类蛋白质应达到蛋白质总量的()以上。 有关蛋白质消化吸收的正确描述为() 牛乳蛋白质为优质蛋白质,容易被人体消化吸收。生物价为。() 儿童膳食中,动物蛋白质及豆类蛋白质不少于总蛋白质的() 一般要求动物性蛋白质和豆类蛋白质占膳食蛋白质的(). 反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是()。 蛋白质消化吸收的主要场所是__,其次在__ 反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是() 一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为(),脂肪的吸收率为(),蛋白质的的吸收率为() 一般混合膳食中蛋白质的吸收率为
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