是指经过冷却处理，温度在冻结点以上的易腐货物（）

易腐货物的冻结温度为（） 易腐货物包括肉、蛋、乳制品、速冻食品、等，按其热状态分为冻结货物、冷却货物和未冷却货物（） 过冷是纯水被冷却到（）冰点的某一温度才开始冻结，这种现象叫做过冷 鲜活货物分为两大类。冷却货物和未冷却货物易腐货物和活动物鲜活货物和活动物冻结货物和未冷却货物（） 冷却肉,是指屠宰后经过冷却,但未经( )畜禽肉。 易腐货物包括肉、蛋、乳制品、速冻食品、冻水产品、鲜蔬菜、等，按其热状态分为冻结货物、冷却货物和未冷却货物（） 易腐货物的冷藏方法中，冷却运输的温度通常要求为（） 过冷奥氏体是指冷却到温度以下，仍未转变的奥氏体（） 过冷奥氏体是指冷却到温度下，尚未转变的奥氏体（） 过冷奥氏体是指冷却到温度以下，尚未转变的奥氏体 经过冷却器后排气温度，不能超过50℃。 FZ冻结的，用于报告过冷却水滴或过冷却降水，仅和、和雨结合使用 凝汽器的过冷却度是指（）温度减去凝结水的温度所得的数值。 用冷藏车运输除冻结货物、香蕉和菠萝、柑桔以外的其他易腐货物时，车内预冷温度为（） 鲜活货物分为易腐货物、冻结货物和活动物三类（） 材料经过冷却硬化后，其（） 液力变矩器锁止后，经过液力变矩器的油液必须经过冷却，否则油液液温度过高。 是过冷却的雨滴、毛毛雨滴碰到地面物体直接冻结的冰层（） 所谓过冷度，是指结晶时，在冷却曲线上出现平台的温度与熔点之差（） 热灌装产品需经过冷瓶机的冷却后取样，确保成品温度在（）℃以下在检测