单选题

()负责在《水池清洗记录表》上记录清洗、消毒水池的全过程

A. 维修工
B. 工程负责人
C. 工程部文员
D. 项目负责人

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单选题
()负责在《水池清洗记录表》上记录清洗、消毒水池的全过程
A.维修工 B.工程负责人 C.工程部文员 D.项目负责人
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单选题
餐用具清洗消毒水池应()
A.专用 B.混用 C.以上都不是
答案
多选题
餐具清洗消毒水池应与以下哪些水池分开()
A.食品原料清洗水池 B.清洁用具清洗水池 C.接触非直接入口食品的工具 D.备餐分菜工具清洗水池
答案
多选题
餐具清洗消毒水池应与以下哪些水池分开?()
A.食品原料清洗水池 B.清洁用具清洗水池 C.接触非直接入口食品的工具.容器清洗水池 D.备餐分菜工具清洗水池
答案
多选题
餐具清洗消毒水池与以下哪些水池应分开?()
A.食品原料清洗水池 B.清洁用具清洗水池 C.接触非直接入口食品的工具 D.备餐分菜工具清洗水池
答案
多选题
餐具清洗消毒水池与以下哪些水池应分开()
A.食品原料清洗水池 B.清洁用具清洗水池 C.接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池 D.备餐分菜工具清洗水池
答案
单选题
餐用具清洗消毒水池的说法错误的是()
A.采用化学消毒的,至少设有3个专用水池。 B.水池应使用不锈钢或陶瓷等不透水材料。 C.不同水池应以明显标识标明其用途。 D.可以与容器清洗水池合用。
答案
单选题
采用化学消毒的,至少设有__专用餐用具清洗消毒水池()
A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
答案
单选题
餐用具清洗消毒水池应专用,采用化学消毒的,至少设有几个专用水池_____。
A.1个 B.2个 C.3个 D.4个
答案
多选题
员工专用洗手消毒水池附近应有()
A.肥皂或洗手液 B.消毒 C.干手器 D.洗手消毒方法标示
答案
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简述员工专用洗手消毒水池附近应有什么 简述员工专用洗手消毒水池附近应有什么 口岸餐饮单位用于各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量:采用化学消毒的,至少设有__专用水池。采用人工清洗热力消毒的,可设置__专用水池() ( )及时清洗干净后,要浸泡在消毒水中消毒。 消毒室要配备三槽不锈钢消毒水池、盆和必要的消毒器具() 清洗消毒器应每()对清洗消毒器的物理参数及运转情况进行监测,并记录 客用棉织品清洗消毒记录或送洗记录应保留()时间? 把清洁剂和消毒液同时加到水池中,对工器具的清洗消毒效果更好() 根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定,员工专用洗手消毒水池附近应有() 企业应定期对()维护保养和清洗消毒,并保存记录。 热力消毒洗碗机最后步骤的冲洗消毒水温() 食材清洗消毒登记表。 注意饮料机的配件清洗后在消毒水里浸泡()min消毒,滴干水后自然风干。 对水箱、水池及管路进行定期清洗、保洁、消毒,防止()。 《软式内镜清洗消毒技术规范》规定,手工清洗消毒内镜应配备的清洗消毒槽包括()。 ROLLO线模盘质量控制作业指导标准中规定ROLLO线模盘及附属设备组装后清洗消毒流程是碱洗→温水冲洗→热水消毒→消毒水消毒() 清洗、消毒、灭菌操作的过程记录,包括哪些内容? 清洗、消毒、灭菌操作的过程记录,包括哪些内容 应当按照()对纯化水、注射用水管道进行清洗消毒,并有相关记录。 每次闭餐时要将抹布清洗干净,然后放到消毒水中浸泡,浸泡()分钟以后即可使用
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