下列关于营养素的说法中，正确的有()。
A. 维生素A只存在于动物性食品中
B. 维生素D只来源于动物内脏、鱼肝油等
C. 维生素B来自谷类、豆类、麦胚、硬果类及动物内脏、蛋类、肉类等食品
D. 维生素B既存在于动物性食物中，又存在于植物性食物中
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下列关于营养素的说法中，正确的有()。
A.维生素A只存在于动物性食品中 B.维生素D只来源于动物内脏、鱼肝油等 C.维生素B来自谷类、豆类、麦胚、硬果类及动物内脏、蛋类、肉类等食品 D.维生素B既存在于动物性食物中，又存在于植物性食物中
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关于营养素的代谢说法正确的是（）。
A.脂肪分解出的甘油可转变为糖 B.脂肪酸可以转化为糖 C.碳水化合物充足可防酮血症的发生 D.过多碳水化合物可合成必需氨基酸
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下列关于营养素糖生理功能的说法，正确的是（）
A.糖向人体提供热量的数量排在脂肪的后面，名列第二位 B.糖类是构成机体的重要物质，但并不是所有神经组织 C.糖类具有辅助脂肪氧化的抗生酮作用 D.人患肝炎时，不能吃糖
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下列关于各营养素生理功能的说法，正确的有()。
A.脂肪有固定和润滑脏器的作用 B.孕妇若严重缺碘，容易影响胎儿脑细胞的发育 C.三大产热的营养素中，蛋白质是热能的主要来源 D.碳水化合物与蛋白质一起被摄入机体时，有利于蛋白质的合成
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下列关于皮肤屏障与营养素的关系哪个说法不正确（）
A.维生素A是成熟角质细胞和角质层形成所必需 B.铁缺乏会导致角质生成问题 C.维生素C在角质生成中起重要作用 D.烟酸可提高角质层中游离脂肪酸和神经酰胺的浓度
答案
下列关于营养素概念叙述正确的是（）
A.食物中经过消化 B.营养素的概念就是人体从外界摄取食物 C.营养素分为42种，可分为6大类 D.人体每日所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
答案
下列关于营养素概念叙述正确的是( )。
A.食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养素 B.营养素的概念就是人体从外界摄取食物、经过消化、吸收和代谢、用以维持生命活动的整个过程 C.营养素分为42种，可分为6大类 D.人体每日所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
答案
下面关于某种营养素的食物来源，正确的说法是（）。
A.谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素 B.维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分 C.动物的肝 D.几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C
答案
下面关于某种营养素的食物来源正确的说法是
答案
下面关于某种营养素的食物来源，正确的说法是（）。
A.谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素 B.维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分 C.肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高 D.几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C
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关于大米营养素损失的说法不正确的是（____）（）
下面关于某种营养素的食物来源，正确的说法是（）
下列关于膳食营养素评价依据与方法的说法不正确的是（）
关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是（）
关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是（）。
营养素可以分为产热营养素和非产热营养素，下列属于产热营养素的是（）
《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》中，有关营养素补充剂使用量的说法，下列正确的是（）。
目前许多营养素没有UL值，下列说法正确的是（ ）。
下列有关营养素补充剂的说法，正确的有（）
目前许多营养素没有UL值，下列说法正确的是（）。
目前许多营养素没有UL值，下列说法正确的是（）。
下列哪种营养素是产热营养素（）。
下列营养素属于宏量营养素的是
下列哪种营养素是产热营养素（）
下列哪种营养素是抗氧化营养素？（）
关于老年人能量和宏量营养素的说法，正确的是__________。
下列营养素中，属于微量营养素的是（）。
关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确？（）
以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是（）。
以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是（）
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