单选题

一般来讲,炎热气候下的葡萄酒()

A. 低酸
B. 轻酒体
C. 低丹宁
D. 低酒精

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单选题
一般来讲,炎热气候下的葡萄酒()
A.低酸 B.轻酒体 C.低丹宁 D.低酒精
答案
多选题
炎热气候一般能酿造什么风格的葡萄酒()
A.高酒精 B.低酒精 C.高单宁 D.低单宁 E.饱满酒体 F.轻酒体 G.中低酸度
答案
单选题
以下哪个葡萄品种在凉爽、温和或炎热气候条件下都可以用来酿造优质葡萄酒()
A.霞多丽 B.黑比诺 C.长相思 D.雷司令
答案
判断题
凉爽气候下的葡萄酒一般拥有轻盈的酒体,温暖气候下的葡萄酒一般酒体饱满、厚重,酒精度较高,拥有良好的陈年潜力()
答案
单选题
以下哪个品种可以在凉爽、温和、炎热的气候条件下酿制高品质葡萄酒()
A.霞多丽 B.黑比诺 C.长相思 D.雷司令
答案
单选题
气候会影响葡萄酒的风格,产自凉爽气候下的葡萄酒往往会()
A.高酒精度、轻酒体、高酸度 B.低酒精度、轻酒体、低酸度 C.低酒精度、轻酒体、高酸度 D.高酒精度、重酒体、高酸度
答案
主观题
在葡萄酒和菜肴的搭配中,一般讲究红葡萄酒配_______,白葡萄酒配_______
答案
单选题
与红葡萄酒相比,白葡萄酒一般在()下发酵
A.较高或较低的温度 B.相同的温度 C.较高的温度 D.较低的温度
答案
主观题
葡萄酒为酒度一般为_____________。
答案
单选题
相较于温暖气候,凉爽气候下的葡萄酒()
A.酒体饱满且酸度更高 B.酒体饱满且酸度更低 C.酒体轻盈且酸度更高 D.酒体轻盈且酸度更低
答案
热门试题
甜型葡萄酒和加香型葡萄酒的酒精度一般为( )%vol。 一般有瓶肩的葡萄酒瓶是包装白葡萄酒() 一般哪种葡萄酒可加冰块饮用 _________ ? 葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉(猪肉、牛肉等),白葡萄酒配白肉(禽类、鱼等)。() 葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉(猪肉、牛肉等),白葡萄酒配白肉(禽类、鱼等)。() 生产天然甜葡萄酒需要 _________ 气候。 冰葡萄酒的发酵时间一般都 _________ 葡萄酒的液体容量一般表示为:()()()。 加强葡萄酒是一种在葡萄发酵过程中或发酵后加入蒸馏酒精的葡萄酒,所以酒精含量一般较高,约占15%-22%;加强葡萄酒包括(??????? ) 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( ) 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。 如果没有其他葡萄酒,香槟酒一般从( )时斟上。 强化葡萄酒的酒精含量一般可达到()。 强化葡萄酒的酒精含量一般可达到() 葡萄酒的陈酿时间长短一般为 _____________ 餐桌上一般饮用哪款葡萄酒 _________ ? 葡萄酒的陈酿时间长短一般为() 葡萄酒的陈酿时间长短一般为() 根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
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