以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是（）
A. 接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒
B. 保持食品加工操作场所清洁
C. 避免昆虫、鼠类等动物接触食品
D. 避免生食品与熟食品接触
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以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是（）
A.接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒 B.保持食品加工操作场所清洁 C.避免昆虫 D.避免生食品与熟食品接触
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以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是（）
A.接触直接入口食品的人员经常洗手但不消毒 B.保持食品加工操作场所清洁 C.避免昆虫、鼠类等动物接触食品 D.避免生食品与熟食品接触
答案
防控食品受到病原菌污染的措施主要为（）
A.保持加工场所清洁卫生，防止滋生蚊蝇 B.严格清洗和消毒餐饮具 C.严格执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作 D.严格执行加工人员个人卫生制度
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防控食品受到病原菌污染的措施主要为（）
A.保持加工场所清洁卫生，防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物 B.严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器 C.严格执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作 D.严格执行加工人员个人卫生制度
答案
经过加工处理的直接入口食品中带有病原菌，可能是受到（）污染所致。
A.泥土 B.生的食物 C.受到污染的操作环境 D.废弃物
答案
针对病原菌用药的原则错误的是针对病原菌用药的原则错误的是（）
A.应根据药敏试验结果选择抗菌药 B.采集标本应留取清洁的中段尿 C.得出药敏结果前不予治疗 D.涂片和镜检结果也可作为参考 E.可结合患者临床表现，给予经验性治疗
答案
食品中加盐量达15%可控制病原菌的繁殖，避免毒素的形成。
答案
对以下特殊病原菌的消毒措施正确的是（）
A.离体后的HIV几乎所有的消毒剂在短时间内均可将其灭活 B.向生殖器官喷涂消毒剂，可以有效预防在性生活中感染淋病和梅毒 C.低效消毒剂即可杀灭梅毒病原体 D.炭疽杆菌可以使用中效消毒剂 E.结核杆菌只能使用高
答案
对以下特殊病原菌的消毒措施正确的是（）
A.A.离体后的HIV几乎所有的消毒剂在短时间内均可将其灭活 B.B.向生殖器官喷涂消毒剂，可以有效预防在性生活中感染淋病和梅毒 C.C.低效消毒剂即可杀灭梅毒病原体 D.D.炭疽杆菌可以使用中效消毒剂 E.中效消毒剂
答案
对以下特殊病原菌的消毒措施正确的是（）
A.几乎所有的消毒剂在短时间内均可将离体后的HIV灭活 B.向生殖器官喷涂消毒剂，可以有效预防在性生活中感染淋病和梅毒 C.低效消毒剂即可杀灭梅毒病原体 D.炭疽杆菌可以使用中效消毒剂 E.结核杆菌只能使用高、中效消毒剂
答案
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对以下特殊病原菌的消毒措施正确的是
下列病原菌中耐盐最强的食物病原菌是
生熟食品要（）放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染。
细菌培养阳性后，如何区别病原菌和污染菌？
加工制作食品过程中，应采取哪些措施，避免食品受到交叉污染？
加工制作食品过程中，应采取哪些措施，避免食品受到交叉污染
杀灭病原菌的措施有（）。
下列病原菌属于环境性病原菌的是（）
尿液中检出大肠埃希菌，区别病原菌、污染菌或正常菌群有赖于（）
细菌培养阳性后，如何鉴别是病原菌还是污染菌？
生熟食品要分开放置和加工，避免生熟食品相接触而发生交叉污染（）
以下细菌属于病原菌的是
以下细菌中,可多途径感染人体的病原菌是（）
病原菌的下列致病因素中，错误的描述是
以下可以引起足分枝菌病的病原菌是
土壤中的病原菌是
关于鼠疫病原菌描述错误的是（）
病原菌与其传播途径组合错误的是
病原菌与其传播途径组合错误的是
病原菌与其传播途径组合错误的是
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