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对食品添加剂的要求包括( )
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主观题
对食品添加剂的要求包括( )
答案
多选题
食品添加剂使用基本要求包括()
A.不应对人体产生任何健康危害 B.不应以掺杂 C.不应改变食品的色香味 D.不应降低食品本身的营养价值 E.不应掩盖食品腐败变质
答案
多选题
JECFA对食品添加剂的分类包括__________。
A.GRAS物质,可以按照正常需要使用,不需建立ADI值者 B.A类物质,分为A1和A2两类 C.B类物质,毒理学资料不足,尚未建立ADI值者,分为B1和B2两类 D.原则上禁止使用的食品添加剂 E.天然食品添加剂
答案
判断题
各国对食品添加剂的理解相同,均把食品营养强化剂视为食品添加剂()
答案
主观题
对食品添加剂的一般要求。
答案
判断题
复配食品添加剂,也是食品添加剂()
答案
多选题
《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的()作出了基本卫生要求
A.企业选址 B.原料采购 C.生产过程 D.从业人员 E.储运
答案
单选题
食品添加剂按来源可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂()
A.正确 B.错误
答案
单选题
FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会通过对食品添加剂安全性的评价,认为C类食品添加剂是
A.可按正常需要使用,无需建立人体每日允许摄入量 B.毒理学性质清楚,允许使用并已制订出正式ADI值 C.毒理学资料尚不完善,暂时允许使用,有暂定ADI D.毒理学资料不足,未建立ADI值 E.原则上禁止使用
答案
主观题
食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。
答案
热门试题
食品添加剂标签上必须具备“食品添加剂”字样。
食品添加剂的功能包括()
食品添加剂包括以下哪些?()
食品添加剂的功能包括()
食品添加剂的作用包括()
食品添加剂的使用要求就是使用量不超过《食品添加剂使用标准》规定限量()
试述食品添加剂的概念及常用的食品添加剂。
食品添加剂的标签上必须载明“食品添加剂”字样。
食品添加剂收货时,可以接收散装的食品添加剂()
食品添加剂的标签上必须载明“食品添加剂”字样()
某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。
简述食品添加剂的使用要求
使用食品添加剂的要求是()。
简述食品添加剂的使用要求
食品添加剂应符合下列要求()
食品、食品添加剂生产者委托生产食品、食品添加剂的,可不对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责()
根据GB2760-2014对食品添加剂定义的规定,食品添加剂包括食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂,但不包括营养强化剂()
有食品添加剂的食品,其标签上必须标注“食品添加剂”字样。
有食品添加剂的食品,其标签上必须标注食品添加剂字样()
采购的食品添加剂标签上应该载明“食品添加剂”字样()
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