单选题

下列蔬菜中含硝酸盐最少的是()。

A. 菠菜
B. 荠菜
C. 黄瓜
D. 大白菜

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()"81.刚腌制蔬菜中的亚硝酸盐含量—— 下列关于硝酸盐和亚硝酸盐叙述正确的是() 以下哪种蔬菜的亚硝酸盐含量最高?() 蔬菜体内硝酸盐含量超标对人体的危害 蔬菜体内硝酸盐含量超标对人体的危害 蔬菜水果在正常情况下,硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的,如果升高是由于( )。 蔬菜水果在正常情况下,硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的,如果升高是由于()。 蔬菜中的硝酸盐,在酶和细菌的作用生成亚硝酸盐,亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合,可生成致癌性的亚硝胺类物质。所以,隔夜蔬菜最好不要食用() 蔬菜中的硝酸盐,在酶和细菌的作用生成亚硝酸盐,亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合,可生成致癌性的亚硝胺类物质。所以,隔夜蔬菜最好不要食用() 食用了硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品会发生食物中毒() 蔬菜水果在正常情况下,硝酸盐和亚硝酸盐含量都是很低,如果升高是因为() 化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸,对人体健康构成潜在威胁。下面蔬菜中,对硝酸盐富集能力最小的是() 无公害蔬菜生产要求商品蔬菜硝酸盐含量不超过标准。 易引起蔬菜亚硝酸盐中毒的几种情况。 下列药物中,能解救含亚硝酸盐的食物中毒的是() 按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分,哪些种类硝酸盐含量较高? 蔬菜水果在正常情况下,硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的,如果升高是因为() 亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于()。 不同氮肥、蔬菜的不同品种对硝酸盐富集的影响。 食用腐烂的蔬菜可能导致急性亚硝酸盐中毒 。
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