单选题

介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶的是()。

A. 乌龙茶
B. 绿茶
C. 红茶
D. 白茶

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华安铁观音,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表,其介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。( ) 乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的一种特种茶。 乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的一种特种茶() ________,也称青茶,介于红茶和绿茶之间,是半发酵茶。制茶时,经轻度萎凋和局部发酵,然后采用独特的“摇青”、“做青”、“炒青”工艺,使茶叶形成“七分绿、三分红”,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。 绿茶和红茶是发酵茶 茶基本上区分成红茶(全发酵)、乌龙茶(半发酵)、绿茶(未发酵)三大类别。 红茶,属半发酵茶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。() 基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶 铁观音介于()和()之间,属于半发酵茶。 红茶属于半发酵茶。( ) 红茶属于半发酵茶。() 乌龙茶为半发酵茶,故其茶汤的色香味类似于绿茶和红茶的混和物() 绿茶属不发酵茶,发酵程度为零。 介于红茶与绿茶之间,有“绿叶红镶边”之称的是(    )。 属半发酵茶的是() ( )制作方法介于绿茶与红茶之间,具有“绿叶红镶边”的独到之处。 乌龙茶为半发酵茶,综合了()和红茶的制法特点。 乌龙茶为半发酵茶,综合了()和红茶的制法特点 焙火发酵较重的乌龙茶属半发酵茶类。 焙火发酵较重的乌龙茶属半发酵茶类()
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