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厨房卫生管理保证保证菜点质量、防止污染、()的重要手段。
单选题
厨房卫生管理保证保证菜点质量、防止污染、()的重要手段。
A. 防止霉变
B. 预防疾病
C. 有益健康
D. 防止串味
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厨房卫生管理保证保证菜点质量、防止污染、()的重要手段。
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