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(2023年真题)关于注意的叙述,错误的是()
单选题
(2023年真题)关于注意的叙述,错误的是()
A. 城市的地标容易引起人们的注意
B. 当人集中注意时,常常表现出静止状态
C. 有意注意是人类所独有的一种积极的心理现象
D. “没有注意”是指心理活动在进行时不指向任何事物
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单选题
(2023年真题)关于注意的叙述,错误的是()
A.城市的地标容易引起人们的注意 B.当人集中注意时,常常表现出静止状态 C.有意注意是人类所独有的一种积极的心理现象 D.“没有注意”是指心理活动在进行时不指向任何事物
答案
单选题
(2023年真题)下列关于员工培训的叙述中,错误的是()
A.专人指导主要用于对新员工的培训 B.通过培训可以满足员工自我实现的需要 C.新员工入店教育完成后就可直接到聘用部门上岗 D.客房领班查房时对员工的现场指导属于日常培训
答案
单选题
(2023年真题)关于西餐午晚餐服务的叙述,正确的是()
A.服务甜品时,从客人右侧送上甜品 B.通常以俄式服务为主,个别菜肴采用法式服务 C.餐座周转率高,客人一般都提前订座以保证餐位 D.主菜菜肴装盘时要注意蔬菜配菜放在主菜下方,汁酱不挂盘边
答案
多选题
(2023年真题)关于欧美主要国家菜式特点的叙述,正确的有()
A.英式菜讲究营养搭配,清淡不腻,要求量少而精 B.俄式菜咸中带甜,微辣,讲究铁扒和色拉类菜肴的制作 C.意大利菜原汁原味,香醇味浓,烹调方法以红烩、红焖和炒的较多 D.法式菜重用相应的酒调味,如火鸡用白兰地,点心和水果用甜酒
答案
多选题
(2023年真题)关于餐饮设备用品管理的叙述,正确的有()
A.餐具洗涤是餐饮设备用品管理的主要日常工作 B.清洗酒杯时,先用温水浸泡以除去酒味,然后洗涤消毒 C.银餐具正常的洗涤可和其他餐具一样放入洗碗机去洗涤 D.餐车在使用时不能装载过重的物品,并坚持专车专用的原则
答案
多选题
(2023年真题)下列关于客房布件管理和控制的叙述中,正确的有()
A.布件存放必须定点定量 B.布件收发要采用对等交换的办法 C.布件报废手续必须报洗衣房经理和客房部经理审批 D.布件储存的库房温度以不超过20℃为佳,湿度最好控制在40%以下
答案
单选题
(2023年1天3科真题14)关于电子工程施工招标的说法,错误的是()。
A.投标单位可以网上下载招标文件 B.招标单位不需要组织现场踏勘 C.投标单位在网上提交投标文件 D.投标单位不需要提交投标保证金
答案
单选题
(2022年真题)关于旅游类型的叙述,错误的是()
A.传统的观光旅游与现代乡村旅游存在本质上的区别 B.会议旅游的实质就是开会和旅游相结合的一种社会活动 C.观光旅游是目前最普遍和最主要的旅游活动类型,能够满足旅游者最基本的旅游需求 D.作为新兴旅游形式,商务旅游日渐盛行,关键在于当今商务活动内容和 范围的不断拓展
答案
单选题
(2021年真题)关于旅游交通的叙述,错误的是()
A.旅游交通的区域性决定了旅游的区域性 B.我国的长江和大运河南段都是重要的内河旅游航运河道 C.旅游交通是旅游活动和一个国家或地区旅游业发展的基石 D.在我国,火车目前仍是大多数居民外出旅游的最主要的交通方式
答案
单选题
(2024年真题)关于旅游者的叙述,错误的是()
A.旅游者产生的社会条件指的是社会富裕和社会闲暇 B.健康素质的提高和生命周期的延长,是旅游者产生的重要条件 C.旅游者外出旅行的目的主要是消磨闲暇时间,满足个人的旅游需要 D.就个体而论,旅游者的产生是追求自身价值实现的文化意识和经济条件成熟的结果
答案
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