单选题

油脂的不饱和度程度可以用判断()

A. 皂化值
B. 酸值
C. 碘值
D. 相对含量

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欲测定高聚物的不饱和度,可以选用的方法是()。 碘值越大,表明油脂中不饱和脂肪酸的含量越高或不饱和程度越高() 下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是()。 下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是() 变换操作中,可以用()温度的办法来提高原料气蒸汽饱和度 不饱和度为()的丁基橡胶硫化速度最快。 可以用于监测脉搏血氧饱和度的部位是:() 脂肪酸按照饱和度不同,分为()、单不饱和脂肪酸和酸。 脂肪酸按其饱和度可分为__________、单不饱和脂肪酸和__________。 可以用亚硫酸氢钠分离天然香料中的不饱和醛。 可以用亚硫酸氢钠分离天然香料中的不饱和醛。 油脂的1:1:1是指:: 食用油脂中单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中脂肪酸:饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:双不饱和脂肪酸的比例|食用油脂中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例 含流体饱和度应包括()饱和度与()饱和度 不能单纯从血氧饱和度的高低来判断病情,必须结合()来判断缺氧的严重程度。 组成油脂的脂肪酸碳链长、饱和度高,则该油脂的熔点就低。() 脂肪酸的不饱和程度及它在不同油脂中的含量直接影响到油脂的熔点 饱和度也称纯度,即颜色的鲜艳程度。饱和度取决于该色中含色成分和消色成分(灰色)的比例。含色成分越大,饱和度越大;消色成分越大,饱和度越小 随着丁基橡胶不饱和度的增大,其耐臭氧性亦随之提高() 含不饱和碳链的油脂易(  )。 油脂会因不饱和脂肪__而酸败()
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